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Dolce all'arancia senza uova e senza latte


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

per l’impasto

  • 300 grammi farina
  • 150 grammi zucchero
  • 100 grammi olio di semi
  • 40 grammi acqua
  • 160 grammi spremuta di arancia
  • buccia di mezza arancia
  • 1 bustina lievito per dolci

per il ripieno

  • marmellata di arancia
  • succo di 1 arancia

glassa per decorare

  • 100 grammi cioccolato fondente 85%
  • 80 grammi zucchero
  • 20 grammi olio di semi
  • 70 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Frullare lo zucchero con la buccia di mezza arancia 15 sec. vel.6, unire farina, olio, acqua, spremuta di arancia e impastare 20 sec. vel.3, aggiungere il lievito e frullare 15 sec. vel.5.

  2. Versare nello stampo e infornare a 180° per 20 minuti (regolarsi con il proprio forno) e far raffreddare.

  3. ripieno
  4. Tagliare il dolce a metà e bagnare le parti interne con il succo di 1 arancia, versare la marmellata sul disco sottostante e ricoprire con l'altro disco.

  5. glassa per decorazione
  6. Tritare il cioccolato 10 sec. vel.7, unire zucchero, olio, e acqua e cuocere 15 minuti 70° vel.2, far raffreddare e decorare a piacere il dolce.

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Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Come variante, e per risparmiare tempo si può decorare con zucchero a velo invece della glassa al cioccolato


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • stelline ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 31. ottobre 2016 - 07:21.

    stelline ha scritto:
    Complimenti, grazie per la ricetta, Ottima!


    Mi fa molto piacere che sia piaciuta. Grazie!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti, grazie per la ricetta, Ottima!

    Creato da stelline il 30. ottobre 2016 - 12:04.

    Complimenti, grazie per la ricetta, Ottima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lilibo ha scritto: Non posso

    Creato da ASANTORO il 8. maggio 2016 - 10:17.

    lilibo

    Non posso non fare un commento super positivo a questa buonissima quanto semplicissima torta!! Love..per motivi di ristrettezze caloriche non l ho riempita e glassata ..l ho lasciata semplice semplice con aggiunta di gocce di cioccolato. .c era un profumo inebriante di arancio per tutta casa!!e si mantiene bella morbida..anche se non è durata molto! ! Big Smilecomplimenti! !5 stelline meritate! !

     

    Sono contenta che sia piaciuta! Io l'ho preparata i  diverse occasioni e ho avuto molto successo soprattutto con chi è intollerante al lattosio.

    Grazie!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non posso non fare un

    Creato da lilibo il 7. maggio 2016 - 15:38.

    Non posso non fare un commento super positivo a questa buonissima quanto semplicissima torta!! Love..per motivi di ristrettezze caloriche non l ho riempita e glassata ..l ho lasciata semplice semplice con aggiunta di gocce di cioccolato. .c era un profumo inebriante di arancio per tutta casa!!e si mantiene bella morbida..anche se non è durata molto! ! Big Smilecomplimenti! !5 stelline meritate! !

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • No, scusami é un mio vizio

    Creato da SiSteMa99 il 5. febbraio 2016 - 00:55.

    No, scusami é un mio vizio variare le ricette... Ma lo farò prossimamente e ti farò sapere. Ho comunque seguito il tuo procedimento ed il risultato è ottimo! Calcola che con il Bimby sono alle prime armi! 

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  • Sisina56 ha scritto: Provata

    Creato da ASANTORO il 4. febbraio 2016 - 15:48.

    Sisina56

    Provata oggi per una amica che non puo mangiare uova e latte! Stasera la assaggiamo!

    grazie

     

     

    Attendo tue notizie.....

     

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SiSteMa99 ha scritto: Provata

    Creato da ASANTORO il 4. febbraio 2016 - 15:44.

    SiSteMa99

    Provata con alcune varianti:  200 gr farina 00 + 100 gr farina integrale; zucchero di canna; 150 gr di acqua che ho miscelato con l'olio usando un barattolo di vetro con tappo, shakerando, prima di aggiungerli al resto degli ingredienti come da ricetta; ho aggiunto tutto il succo di una arancia. Infine non ho farcito ne glassato ma aggiunto alcune gocce di cioccolato fondente. Questo ė il risultato, soffice e profumata. Buona! Anche i ragazzi hanno gradito! cinque stelline!

     

    Grazie. Ma la mia versione non l'hai proprio provata?

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata con alcune varianti:

    Creato da SiSteMa99 il 4. febbraio 2016 - 00:15.

    Provata con alcune varianti:  200 gr farina 00 + 100 gr farina integrale; zucchero di canna; 150 gr di acqua che ho miscelato con l'olio usando un barattolo di vetro con tappo, shakerando, prima di aggiungerli al resto degli ingredienti come da ricetta; ho aggiunto tutto il succo di una arancia. Infine non ho farcito ne glassato ma aggiunto alcune gocce di cioccolato fondente. Questo ė il risultato, soffice e profumata. Buona! Anche i ragazzi hanno gradito! cinque stelline!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata oggi per una amica

    Creato da Sisina56 il 3. febbraio 2016 - 15:57.

    Provata oggi per una amica che non puo mangiare uova e latte! Stasera la assaggiamo!

    grazie

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ClaudiaDP ha scritto: Molto

    Creato da ASANTORO il 1. febbraio 2016 - 15:29.

    ClaudiaDP

    Molto buono questo dolce ...fatto ieri sera

    Brava 

    Grazie x aver condiviso la ricetta

     

    Grazie a te, Claudia, per averla provata e per il commento e stelline!! tmrc_emoticons.D


    Angela


    Wink

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  • Molto buono questo dolce

    Creato da ClaudiaDP il 1. febbraio 2016 - 11:56.

    Molto buono questo dolce ...fatto ieri sera

    Brava 

    Grazie x aver condiviso la ricetta


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • claudiamelinda ha

    Creato da ASANTORO il 31. maggio 2015 - 22:21.

    claudiamelinda

    Fatta a muffin per il mio nipotino di neanche un anno, visto che non poteva mangiare i dolci... peccato che i genitori non gliene hanno lasciati tanti  Big Smile

     

    <img class="><img class="><img class="> Grazie mille!!!!!!!!!! Spero che il piccolino abbia gradito!!!!!!

    Se sono piaciuti vol dire che li farai più spesso!<img class=">


    Angela


    Wink

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  • Fatta a muffin per il mio

    Creato da claudiamelinda il 30. maggio 2015 - 19:20.

    Fatta a muffin per il mio nipotino di neanche un anno, visto che non poteva mangiare i dolci... peccato che i genitori non gliene hanno lasciati tanti  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Nasina ha scritto: buonissima

    Creato da ASANTORO il 30. marzo 2015 - 00:09.

    Nasina

    buonissima anche senza farcitura e light! le tue ricette sono sempre una garanzia! ho messo tutto succo di arancia niente acqua  Cooking 7

     

    Grazie Donatella, sei molto gentile!

    Anche io le volte successive non ho messo l'acqua ma tutto succo d'arancia.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima anche senza

    Creato da Nasina il 29. marzo 2015 - 23:05.

    buonissima anche senza farcitura e light! le tue ricette sono sempre una garanzia! ho messo tutto succo di arancia niente acqua  Cooking 7


    Donatella Dough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • neve86 ha scritto: la ricetta

    Creato da ASANTORO il 26. marzo 2015 - 21:45.

    neve86

    la ricetta va bene anche per Bimby tm 5?

     

     

    Io ho il tm31, non posso aiutarti, dovresti chiedere a chi ha acquistato il nuovo modello se vanno bene le stesse velocità.

     

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • hermione5 ha scritto: vado

    Creato da ASANTORO il 26. marzo 2015 - 21:44.

    hermione5

    vado sempre alla ricerca di dolci senza uova e latte   

    proverò senza dubbio la tua torta

     

    Grazie!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la ricetta va bene anche per

    Creato da neve86 il 26. marzo 2015 - 17:16.

    la ricetta va bene anche per Bimby tm 5?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • vado sempre alla ricerca di

    Creato da hermione5 il 26. marzo 2015 - 12:51.

    vado sempre alla ricerca di dolci senza uova e latte   

    proverò senza dubbio la tua torta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • graziella fidone ha

    Creato da ASANTORO il 24. marzo 2015 - 18:58.

    graziella fidone

    Complimenti per la prima pagina. ☺

     

    Grazie!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da graziella fidone il 24. marzo 2015 - 13:43.

    Complimenti per la prima pagina. ☺

    Graziella Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie anche a voi!!!!

    Creato da ASANTORO il 23. marzo 2015 - 20:16.

    Grazie anche a voi!!!! Big Smile


    Angela


    Wink

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  • complimenti per la prima

    Creato da FAN il 23. marzo 2015 - 18:59.

    complimenti per la prima pagina Angela  tmrc_emoticons.)


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1' pagina!!!!

    Creato da rosa47 il 23. marzo 2015 - 18:34.

    Bellissima 1' pagina!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille a tutti voi! Mi

    Creato da ASANTORO il 23. marzo 2015 - 18:32.

    Grazie mille a tutti voi!

    Mi sono collegata solo ora e ho trovato  questa sorpresa!

    GRAZIEEEEEEEEEEE


    Angela


    Wink

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  • Bellissima prima pagina!

    Creato da CrisTn il 23. marzo 2015 - 18:17.

    Bellissima prima pagina! Complimenti!

    da provare quanto prima!!!

    Party Party Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 23. marzo 2015 - 18:05.

    complimenti per la prima pagina!


    Luca

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  • Complimenti x la 1° pagina

    Creato da atrc il 23. marzo 2015 - 16:26.

    tmrc_emoticons.) Complimenti x la 1° pagina !!!  Party Ricetta salvata e da provare appena posso  tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
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  • Complimenti per la prima

    Creato da ritmo77 il 23. marzo 2015 - 15:26.

    Complimenti per la prima pagina. Ricetta molto buona. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 23. marzo 2015 - 13:49.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti x la 1*......

    Creato da das il 23. marzo 2015 - 13:37.

    Complimenti x la 1*...... tmrc_emoticons.)


    Das

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  • complimenti Angela! Questa mi

    Creato da antonella68 il 23. marzo 2015 - 13:17.

    complimenti Angela! Questa mi era sfuggita! proprio da provare  tmrc_emoticons.)

    Antonella

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  • Complimenti x la prima

    Creato da pia76 il 23. marzo 2015 - 12:52.

    Complimenti x la prima Party

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  • Complimentissimi per la prima

    Creato da fi0507 il 23. marzo 2015 - 11:14.

    Complimentissimi per la prima pagina......

     


    Laura 70+gfi

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 23. marzo 2015 - 10:45.

    Complimenti per la prima pagina meritatissima!!! Adoro i dolci senza burro e uova!! Una delle prime torte preparate con il bimby.. 


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 23. marzo 2015 - 07:13.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Signor_P ha scritto: A me

    Creato da ASANTORO il 22. febbraio 2015 - 17:02.

    Signor_P

    A me cavolo non è uscita molto bene, sa tanto di olio sembra quasi una frittella, riproverò con 80 grammi di olio di riso, poi vi dirò!

     

     

    Se ti può servire, io uso olio di semi di girasole e chi l'ha mangiata non ha notato la differenza con dolci "normali".

    Attendo notizie


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A me cavolo non è uscita

    Creato da Signor_P il 22. febbraio 2015 - 14:52.

    A me cavolo non è uscita molto bene, sa tanto di olio sembra quasi una frittella, riproverò con 80 grammi di olio di riso, poi vi dirò!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fi0507 ha scritto: ASANTORO

    Creato da ASANTORO il 18. febbraio 2015 - 17:27.

    fi0507

    ASANTORO

    fi0507

    molto buona, l'ho fatta per la colazione dei bambini, che l'hanno spazzolata in pochi giorni..... non l'ho ne farcita ne ricoperta perchè a loro piace semplice semplice.... brava...

     

    Ti ringrazio tanto, vedo che segui molto le mie ricette!

    Io l'ho ricoperta di cioccolato perchè volevo fare un po' di figura!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

    Però la prossima volta prova a farcirla internamente,vedrai!

    E certo che le seguo le tue ricette.... mi trovo in sintonia, sono semplici da realizzare e di effetto quindi molto buone.... l'ideale per chi va di corsa.....ma non vuole rinunciare al gusto. Continua così che prenderò altri 5 chili....

     

     

    A CHI LO DICI!!!!!!!!!!!

    (riguardo ai chili) tmrc_emoticons.~

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ASANTORO ha scritto: fi0507

    Creato da fi0507 il 18. febbraio 2015 - 16:41.

    ASANTORO

    fi0507

    molto buona, l'ho fatta per la colazione dei bambini, che l'hanno spazzolata in pochi giorni..... non l'ho ne farcita ne ricoperta perchè a loro piace semplice semplice.... brava...

     

    Ti ringrazio tanto, vedo che segui molto le mie ricette!

    Io l'ho ricoperta di cioccolato perchè volevo fare un po' di figura!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

    Però la prossima volta prova a farcirla internamente,vedrai!

    E certo che le seguo le tue ricette.... mi trovo in sintonia, sono semplici da realizzare e di effetto quindi molto buone.... l'ideale per chi va di corsa.....ma non vuole rinunciare al gusto. Continua così che prenderò altri 5 chili....

     


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fi0507 ha scritto: molto

    Creato da ASANTORO il 18. febbraio 2015 - 16:39.

    fi0507

    molto buona, l'ho fatta per la colazione dei bambini, che l'hanno spazzolata in pochi giorni..... non l'ho ne farcita ne ricoperta perchè a loro piace semplice semplice.... brava...

     

    Ti ringrazio tanto, vedo che segui molto le mie ricette!

    Io l'ho ricoperta di cioccolato perchè volevo fare un po' di figura!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

    Però la prossima volta prova a farcirla internamente,vedrai che differenza!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • molto buona, l'ho fatta per

    Creato da fi0507 il 18. febbraio 2015 - 15:33.

    molto buona, l'ho fatta per la colazione dei bambini, che l'hanno spazzolata in pochi giorni..... non l'ho ne farcita ne ricoperta perchè a loro piace semplice semplice.... brava...


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sissapiccola ha

    Creato da ASANTORO il 18. febbraio 2015 - 15:22.

    sissapiccola

    Complimenti, davvero una ricetta buonissima, un dolce vegano che non non ha nulla da invidiare ai dolci tradizionali!!

     

    Grazie!!!!

    Il tuo stesso pensiero è stato quello delle persone a cui l'ho proposto.

    Nessuno si è accorto che mancavano il latte e le uova!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti, davvero una

    Creato da sissapiccola il 18. febbraio 2015 - 11:59.

    Complimenti, davvero una ricetta buonissima, un dolce vegano che non non ha nulla da invidiare ai dolci tradizionali!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pesciolina1973 ha scritto: Mi

    Creato da ASANTORO il 10. febbraio 2015 - 15:46.

    pesciolina1973

    Mi ero dimenticata le stelline

     

    Grazie mille! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pesciolina1973 ha

    Creato da ASANTORO il 10. febbraio 2015 - 15:46.

    pesciolina1973

    Ciao Angela

    alla fine l'ho fatta senza farcitura l'ho solo coperta con il cioccolato della tua ricetta, devo dire che è venuta buonissima comunque perché era soffice, delicata e il contrasto arancia-cioccolato era perfetto.

    L'ho portata come Dessert a casa di una mia amica vegana e devo dire che ha gradito molto. 

    Grazie per la risposta e per la tua ricetta

     

     

    Mi fa piacere sia stata gradita!Grazie.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi ero dimenticata le

    Creato da pesciolina1973 il 9. febbraio 2015 - 19:55.

    Mi ero dimenticata le stelline


    Ilaria 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Angela alla fine l'ho

    Creato da pesciolina1973 il 9. febbraio 2015 - 19:53.

    Ciao Angela

    alla fine l'ho fatta senza farcitura l'ho solo coperta con il cioccolato della tua ricetta, devo dire che è venuta buonissima comunque perché era soffice, delicata e il contrasto arancia-cioccolato era perfetto.

    L'ho portata come Dessert a casa di una mia amica vegana e devo dire che ha gradito molto. 

    Grazie per la risposta e per la tua ricetta


    Ilaria 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pesciolina1973 ha

    Creato da ASANTORO il 8. febbraio 2015 - 09:29.

    pesciolina1973

    Ciao 

    volevo preparare la tua torta ma non ho la marmellata di arance posso sostituirla con quella di limoni o con della Nutella?

     

    grazie mille 

    Ilaria

     

    Certo che puoi sostituirla con l'altra marmellata o nutella!

    Ma se sei intollerante al lattosio non usare la nutella!

    Fammi sapere com'è venuta. Ciao  tmrc_emoticons.)

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao  volevo preparare la tua

    Creato da pesciolina1973 il 7. febbraio 2015 - 19:31.

    Ciao 

    volevo preparare la tua torta ma non ho la marmellata di arance posso sostituirla con quella di limoni o con della Nutella?

     

    grazie mille 

    Ilaria


    Ilaria 

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