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dolcetti di mele con farina di riso (anche per Celiaci)


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Ingredienti

8 persona/persone

  • 170 g di farina di riso
  • 75 g nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 1 limone, scorza
  • 75 g Burro o margarina
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 4 mele medie, circa 700 gr.
  • 1 cucchiaino raso cannella

der decorare

  • 50 g zucchero a velo
  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Lavare le mele sbucciare e togliere il torsolo
  1. Mettere nel coperchio chiuso e tritare: 3 sec. vel. 4.

    Trasferire in una coppa capiente.

    Lavare e asciugare il coperchio chiuso , versa il riso e macinare 1 min. vel. 10. Trasferire in un piatto.

    Senza lavare il coperchio chiuso mettere la scorza di limone, lo zucchero e le nocciole: 10 sec. Turbo.

    Aggiungere la farina di riso, le uova, il burro e la cannella: 30 sec. vel. 5, negli ultimi 15 sec. aggiungere il lievito.

    Versare l'impasto sopra le mele tritate e con la spatola amalgamare il tutto.

  2. Mettere della carta forno su una teglia e con un cucchiaio distribuire dei piccoli mucchietti di impasto ben distanziati uno dall'altro. Si possono usare anche dei pirottini in silicone a vostro piacere. 

  3. Usando diverse formine date un tocco di magia ai vostri dolcetti.

    Mettere in forno caldo a 175° per 25 min. circa devono essere dorati

  4. Lasciare sfreddare e cospargere di zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Far raffreddare bene prima di togliere i dolcetti dalla teglia o dai pirottini, altrimenti si spezzano.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono buonissimi

    Creato da Monicadg il 9. maggio 2016 - 15:33.

    Sono buonissimi Love

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  • Sto aspettando di sfornarli

    Creato da pami87 il 24. ottobre 2015 - 19:29.

    Sto aspettando di sfornarli

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  • Ciao, li ho appena tolti dal

    Creato da Mici72 il 20. settembre 2015 - 23:10.

    Ciao, li ho appena tolti dal forno, non vedo l'ora che raffreddino per assaggiarli, il profumo in cucina fa venire l'acquolina! Promettono moooolto bene, grazie per la ricetta

     

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  • Ciao come vedi i tuoi

    Creato da Puccidu il 27. maggio 2015 - 08:33.

    Ciao come vedi i tuoi dolcetti sono diventati una torta ottima,con due varianti però non ho messo le uova e ho messo una banana e non avendo mandorle ho messo nocciole ,grazie ti meriti le stelline.

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  • grazie mille irene1983 con le

    Creato da cincaulin il 20. aprile 2013 - 19:31.

    Party grazie mille irene1983 con le mandorle...mhhh! buona come idea.... brava  tmrc_emoticons.;)


    Erica e....... Bimby!

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  • Molto molto buoni i tuoi

    Creato da irene1983 il 20. aprile 2013 - 18:55.

    Molto molto buoni i tuoi dolcetti..ho messo le mandorle al posto delle nocciole..e son  venuti buoni lo stesso. .5 stelline! ! Party

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  • Ciao chya 72 tranquilla , le

    Creato da cincaulin il 6. marzo 2013 - 14:47.

    Ciao chya 72 tranquilla , le mele tritate senza aggiungere altro in una coppa, per ultimo l'impasto!!!

    tmrc_emoticons.) 


    Erica e....... Bimby!

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  • Ciao! Scusami ma sono un po'

    Creato da chya72 il 6. marzo 2013 - 10:45.

    Ciao!

    Scusami ma sono un po' torda..

    Il primo passaggio: sono le mele che vanno tritate e messe in una coppa capiente?

    Senza aggiungere altro finchè non è pronto l'impasto?

    Grazie e scusa la tordaggine  Party

     


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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