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1 FATTI FRITTI di Barbara

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FATTI FRITTI di Barbara

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 porzione/porzioni

  • 850 gr. farina
  • 2 uova
  • 1 arancio succo e scorza
  • 1 limone, solo scorza
  • 75 gr. zucchero
  • 75 gr. margarina
  • 50 gr. lievito di birra
  • 10 gr. limonello (o acquavite)
  • 200 gr. latte
  • 1 vanillina
  • 1 pizzico di sale
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel :tmlocked: lo zucchero le scorze di limone e di arancia e 100 gr. di farina, tritare 30 sec. vel. 10. Togliere e mettere da parte. Nel :tmlocked: mettere latte margarina lievito e sale 2 min. 37° vel. 2, unire gli ingredienti messi da parte + 50 gr. di farina, uova, succo d'arancia, vanillina e liquore, lavorare 20 sec. vel. 4. Dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 4 versare la restante farina e portare a vel 6 x 1 min. Lavorare altri 2 min. vel. :corn: . Lasciar lievitare 2 ore rimettere l'impasto nel bimby e lavorare altri 2 min. vel. :corn: , formare le palline col foro e lasciar lievitare altre 2 ore, friggere e mangiare!!!
    Se l'ambiente è freddo aggiungere all'impasto 1 bustina di lievito in polvere per dolci.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, la prima lievitazione

    Creato da maryfigliola il 10. febbraio 2013 - 12:45.

    Ciao, la prima lievitazione può avvenire dentro il boccale oppure è meglio togliere la pasta e metterla a lievitare in un altro recipiente? grazie Cooking 7

     

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  • il peso massimo di farina

    Creato da luisa2 il 14. gennaio 2013 - 21:24.

    il peso massimo di farina consigliato è 600 g tmrc_emoticons.)


    mluisa


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  • velocità spiga 

    Creato da niky75 il 14. gennaio 2013 - 19:52.

    velocità spiga  tmrc_emoticons.;)

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  • cosa vuol dire vel corn ?

    Creato da antero il 14. gennaio 2013 - 19:50.

    cosa vuol dire vel corn ?

    :O


    roberta

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  • Non e' la prima volta che

    Creato da Peonia1980 il 8. dicembre 2012 - 23:17.

    Non e' la prima volta che faccio i fati fritti,non li avevo pero'mai provati col bimby ! Devo dire che questa ricetta e' davvero bella l'ho provata oggi e ssono buonissime grazie davvero baci

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  • Non e' la prima volta che

    Creato da Peonia1980 il 8. dicembre 2012 - 23:17.

    Non e' la prima volta che faccio i fati fritti,non li avevo pero'mai provati col bimby ! Devo dire che questa ricetta e' davvero bella l'ho provata oggi e ssono buonissime grazie davvero baci

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  • anche io li ho provati e devo

    Creato da mikicony il 5. agosto 2011 - 16:21.

    Cooking 10

    anche io li ho provati e devo dire che di tutte le ricette di fatti fritti che ho trovato sul web... con questa non si sbaglia!!!!!!!!! grazie Barbara


    Michela

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  • che buoni! ho provato la

    Creato da michelle86 il 4. marzo 2011 - 18:29.

    che buoni!

    ho provato la ricetta,ma ho messo meno lievito e sono usciti buoissimi!

    coplimenti per la ricetta!!!!

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