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"Fetta al latte"


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Per la pasta biscotto

  • 120 g farina
  • 125 g zucchero a velo
  • 20 g cacao amaro
  • 4 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito, Per dolci

Per la farcia

  • 175 g latte condensato
  • 200 g di panna vegetale per dolci
  • 2 cucchiai miele
  • 6
    25min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per la pasta biscotto
  1. Montare a neve gli albumi (come da ricetta libro base) e metterli da parte in una ciotola. Inserire la farfalla nel boccale e montare i tuorli con lo zucchero a velo 5 min/vel.3 37gradi. Togliere la farfalla e aggiungere la farina il cacao il lievito e la vanillina 20sec/vel.3. Incorporare l'impasto con gli albumi, girando lentamente dal basso verso l'alto. Versare il tutto in una teglia rettangolare  foderata con carta forno e infornare a 180 gradi (forno preriscaldato ventilato) per 10min. 

  2. Per la farcitura:

    montare la panna come da libro base. Incorporare il latte condensato ed il miele.

  3. Una volta freddata la pasta biscottò dividere a metà e allineare i bordi. Su di una parte aggiungere tutta la panna, sovrapporre l'altra parte di pasta biscottò e pulire bene i lati con una spatola. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io consiglio di usare la

    Creato da glamourrr il 21. settembre 2015 - 22:50.

    Io consiglio di usare la panna fresca che si trova nel banco frigo e non la vegetale già zuccherata. il composto viene troppo dolce se considerate che sia il latte condensato che il miele sn molto dolci...

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  • Avrei un paio di domande:

    Creato da Gemelli2012 il 12. ottobre 2014 - 02:39.

    Avrei un paio di domande: quanto deve essere grande la teglia? E il miele e il latte condensato, li devo aggiungere dopo aver montato la panna oppure deve montare insieme? Grazie tmrc_emoticons.) 

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  • Provo e faccio sapere!

    Creato da Mary Grace 65 il 17. settembre 2014 - 16:14.

    Provo e faccio sapere!

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  • Seguendo le indicazioni alla

    Creato da vibo il 15. giugno 2014 - 16:28.

    Seguendo le indicazioni alla lettera dopo aver montato i rossi d'uovo ho aggiunto gli ingredienti ma si è tutto impaccato, tanto che ho poi dovuto azionare il bimby a vel 7 e mi si è formato una specie di sbriciolato che poi ho agginto alle chiare a neve da cui è poi uscita una crema scura, ma densa e granulosa. È necessario mescolare così a lungo i tuorli e a 37 gradi????

     

     

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  • Dalla foto sembra

    Creato da interno17 il 17. aprile 2014 - 20:28.

    Dalla foto sembra ottima...proverò a farla vi farò sapere

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  • davvero molto buono il

    Creato da Nasina il 6. aprile 2014 - 12:28.

    davvero molto buono il biscotto! e anche la panna con il latte condensato! peccato però che mi si è smontata un pò la panna mentre li mischiavo e mi è rimasto un pò liquido, però davvero buono!


    Donatella Dough mode

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  • sembra davvero

    Creato da dottorsery il 9. marzo 2014 - 18:14.

    sembra davvero buona...peccato che non abbia la panna in casa altrimenti la proverei subito!Cmq appena fatta ti farò sapere!

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  • Salve a tutti volevo sapere

    Creato da Peppeliberty il 23. febbraio 2014 - 23:38.

    Salve a tutti volevo sapere le misure del teglia 

     

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  • da provare assolutamente per

    Creato da lyzzie il 14. febbraio 2014 - 20:06.

    da provare assolutamente per le mie bime!!!! Cooking 7

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  • :bigsmile: la ricetta riporta

    Creato da La Simo Pestifera il 14. gennaio 2014 - 12:28.

    Big Smile Big Smile la ricetta riporta 12 porzioni, in alto dagli ingredienti....

    Ingredienti12 porzione/porzioniPer la pasta biscotto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • vorrei farla per mia nipote

    Creato da Carla Pernice il 13. gennaio 2014 - 14:01.

    vorrei farla per mia nipote vorrei sapere più o meno quante porzioni escono devo farla per un compleanno grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • vorrei farla per mia nipote

    Creato da Carla Pernice il 13. gennaio 2014 - 14:01.

    vorrei farla per mia nipote vorrei sapere più o meno quante porzioni escono devo farla per un compleanno grazie

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  • grazie non avevo proprio

    Creato da strega732 il 25. ottobre 2013 - 15:04.

    grazie tmrc_emoticons.) non avevo proprio pensato a cercarlo!!!!! me tapina tmrc_emoticons.~

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  • Utilizzate la farina 00 per

    Creato da Eliana79 il 9. ottobre 2013 - 16:17.

    Utilizzate la farina 00 per dolci e la pasta risulterà soffice come l'originale... Cooking 7


    Eliana Galazzo

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  • Provata e soprattutto

    Creato da Eliana79 il 9. ottobre 2013 - 11:03.

    Provata e soprattutto mangiata  tmrc_emoticons.p Cooking 7


    Eliana Galazzo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a me e venuta malissima

    Creato da ballarina il 7. ottobre 2013 - 19:57.

    a me e venuta malissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatta è promossa 5 stelline

    Creato da stellamineo il 22. settembre 2013 - 14:53.

    fatta è promossa

    5 stelline meritate, ho messo solo un cucchiaino di miele, perchè non piace molto il gusto ai miei bambini, ma devo dire che hanno apprezzato insieme a mio marito


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • ne ho provate tante di queste

    Creato da stellamineo il 19. settembre 2013 - 13:38.

    ne ho provate tante di queste ricette (tipo k fette al latte) ma ancora alle mie bimbe non sono riuscita a convincerle, adesso provo questa chissà se con l'aggiunta del latte condensato ho riesco a conquistarle? poi la ricetta del latte condensato da me è collaudatissima... proverò e vi dirò

    a presto


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa la farò sicuramente!!

    Creato da mariella78 il 19. settembre 2013 - 10:33.

    Questa la farò sicuramente!! Si può tagliare x fare le monoporzioni da portare a scuola  tmrc_emoticons.;)


     Mariella

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  • anche a me e' piaciuta tanto.

    Creato da madbar il 13. settembre 2013 - 20:57.

    anche a me e' piaciuta tanto. Bravissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta è una delle

    Creato da greta m il 13. settembre 2013 - 20:46.

    Questa ricetta è una delle più apprezzate in casa mia.BUONISSIMA tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusate, ma non si potrebbe

    Creato da strega732 il 11. settembre 2013 - 18:55.

    scusate, ma non si potrebbe sostituire il latte condensato????

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Invitante  ;)Salvata

    Creato da angedima il 28. agosto 2013 - 14:28.

    Invitante  tmrc_emoticons.;)Salvata


    Angedima

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  • (senza oggetto)

    Creato da Fabio70 il 28. agosto 2013 - 13:08.

    tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si io ho usato il tubetto

    Creato da Proccy il 7. agosto 2013 - 13:52.

    Si io ho usato il tubetto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LA FOTO RENDE BENE.DA

    Creato da greta m il 24. luglio 2013 - 18:56.

    LA FOTO RENDE BENE.DA PROVARE, IL LATTE CONDENSATO E' QUELLO CHE VENDONO IN TUBETTO TIPO IL CONCENTRATO DI POMODORO?

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  • Sarà la prossima ricetta che

    Creato da graziella fidone il 19. luglio 2013 - 20:15.

    Sarà la prossima ricetta che proverò, grazie   tmrc_emoticons.).

    Graziella Closed lid

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  • ho trovato questo vedi se può

    Creato da alekos2 il 17. luglio 2013 - 13:57.


    alekos Closed lid

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  • il  latte  condensato  e' 

    Creato da ermusto il 17. luglio 2013 - 13:35.

    il  latte  condensato  e'  l'unica  cosa  che  mi manca  in  dispensa  spero  di  trovarlo  al  mio  super.......

    ottima  ricettina  per  tenere  anche  occupati  i  nostri  figli.

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  • guarda la sto già

    Creato da diavoletta80 il 17. luglio 2013 - 10:53.

    Love guarda la sto già preparando!!!!

     


    Antonella .....

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  • Da provare e suggerire,

    Creato da MLety il 17. luglio 2013 - 08:38.

    Da provare e suggerire, ottima idea.......Brava Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • uhmm mi sa che la provo

    Creato da Nasina il 16. luglio 2013 - 15:16.

    uhmm mi sa che la provo subito  Love


    Donatella Dough mode

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