Ingredienti
40 pezzo/pezzi
- 320 g. farina 00 setacciata
- 120 g. latte
- 50 g. zucchero
- 60 g. burro morbido
- 1 uovo, piccolo
- 10 g. lievito di birra
- buccia grattugiata di mezza arancia non trattata
- 1 pizzico di sale
- marmellata q.b.
- Per Spennellare:
- 1 tuorlo
- zucchero
- 3 cucchiai di latte
-
6
40min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 21
-
-
9
Preparazione della ricetta
Inserire nel
il latte e il lievito 1 min. 37° vel.1. Alla fine aggiungere lo zucchero per 1 min. vel.5. Mettere da parte e lasciare raffreddare.Senza lavare il
mettere burro(molto morbido), l'uovo intero,il sale e la buccia d'arancia 4 min. vel.3. Unire il latte preparato precedentemente e la farina setacciata per 25 sec. vel.4. Alla fine verrà fuori una pasta non molto compatta , lavorarla su una spianatoia infarinata ,fino a farla diventare una palla liscia ,inciderla a croce e metterla in una terrina coperta con uno strofinaccio umido. Lasciare lievitare per 2 ore lontano da correnti d'aria. Nel frattempo prepararsi la forma.Io ho disegnato su un foglio di carta forno e ritagliata.Sbattere il tuorlo con lo zucchero e il latte e mettere da parte.Dopo la lievitazione prendere un pezzo di pasta (lasciando l'altra coperta) e stirarla con il mattarello allo spessore di 3-4mm.Riportare la forma disegnata. Prendere un quadrato di pasta e piagarla in modo da formare un triangolo, fare 2 tagli sulle lunghezze laterali (partendo dalla base)lasciando pochi mm all'incrocio delle 2 lunghezze. Aprire il quadrato così ottenuto e spennellare con poco uovo preparato. Prendere le 2 estremità aperte con 2 dita e fare entrare l'una nell'altra.Spennellare il fiocchetto ottenuto e mettere al centro un cucchiaino di marmellata. Sistemare in una teglia con carta forno. Infornare in forno già portato a temperatura a 180° per 10 min. Se il vostro forno è alto cuocere invece a 150° sempre per 10 min. Lasciare raffreddare e servire
Ringrazio il mio papi per la ricetta, invece la forma è stata trovata su internet.
il latte e il lievito 1 min. 37° vel.1. Alla fine aggiungere lo zucchero per 1 min. vel.5. Mettere da parte e lasciare raffreddare.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoLele 18 ha
ciao e grazie
Cuoco pasticcione
ammila ha scritto: Fantastica
ciao non ho mai provato la versione salata anche perchè non saprei proprio da dove cominciare grazie
Cuoco pasticcione
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!! Meritatissima!!!!!!!
Lele
Fantastica ricetta!!!!!!!! Si
Fantastica ricetta!!!!!!!! Si potrebbe fare salata? ciao e complimenti ancora
ammila
Bellissima 1° pagina chicca!!
Grazie ragazze non sò proprio
Grazie ragazze non sò proprio che dirvi....
Cuoco pasticcione
complimenti!!!!!!! per la
complimenti!!!!!!! per la prima pagina li avevo già nelle mie preferite.
Romina
Complimenti per l prima
Complimenti per l prima pagina e per la
ricettina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
brava chicca per la prima
brava chicca per la prima pagina
Complimenti Chicca per la
Luci Bergamasca che vive a Torino
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina!!!! bellissima ricetta, da provare!!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Ciao ragazze mi siete
Ciao ragazze mi siete mancate tantissimo mi sono appena collegata dopo 6 giorni e non posso ancora credere a quello che vedo... fatemi ringraziare il team (o chi per esso) e tutte voi grassiiieeeee!!!!
Cuoco pasticcione
COMPLIMENTISSIMI CHICCA!!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
bbeeellllaaa 1° pagina!!!!
bbeeellllaaa 1° pagina!!!!
che buoniiiii....
Belli! Complimenti per la
Belli! Complimenti per la prima pagina.
Ciao da nonna-luisa
Belli i fiocchetti,
Belli i fiocchetti, complimenti pert la prima pagina
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Complimenti Irene per la
Complimenti Irene per la ricetta e la prima pagina!!!!
Avrai una bella sorpresa al tuo ritorno!!!!
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complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina, per la ricetta splendida e .... per il piatto ... ce li abbiamo uguali
Giuliana79
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina, per la ricetta splendida e .... per il piatto ... ce li abbiamo uguali
Giuliana79
complimenti per la 1°pagina
Sara
COMPLIMENTI IRENE per la 1 °
COMPLIMENTI IRENE per la 1 ° pagina solo che lei la vedra' al suo ritorno ciao Anna
Rosablu71
complimenti chicca
complimenti chicca
W LA REGINA DEL GIORNO!!!!
W LA REGINA DEL GIORNO!!!!
Paola romana a Torrita
coplimenti x la 1°
ENZA.........
(No subject)
Cuoco pasticcione
Veramente belli ed
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Che
Che belli!!!!!Complimenti!!!!!
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Ringrazio tutti per i
Ringrazio tutti per i complimenti che girerò al mio papi. Così potrà essere orgoglioso di me anche se non ho seguito la sua strada lavorativa
Cuoco pasticcione
Bellissimi, veramente
Bellissimi, veramente originali, bravo anche il tuo papi
Lele
Belli e buoni da provare
Belli e buoni da provare brava
Rosablu71
Grazieeeee
Grazieeeee
Cuoco pasticcione
CReativissima!!!!Complimenti
CReativissima!!!!Complimenti davvero!!!
Grazie!!!! Ci ho provato.....
Grazie!!!! Ci ho provato.....
Cuoco pasticcione
valesacher ha scritto: è
E' un tappetino in silicone che serve per impastare e si può anche mettere in forno!!!
Cuoco pasticcione
eeeeeeeeeeeh! ma che
eeeeeeeeeeeh! ma che belli!!!!
è vero!!che è quella roba blu
è vero!!che è quella roba blu sullo sfondo?
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Grazie solo che la luce non
Grazie solo che la luce non era adatta x le foto!!!!
Cuoco pasticcione
sembrano buone!!!bella
sembrano buone!!!bella ricettina
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"