1.2.3 magia di bimby
Ingredienti
8 porzione/porzioni
per l impasto
- 250 grammi latte
- 550 grammi farina
- 1 cubetto LIEVITO BIRRA
- 50 grammi olio evo
- 1 pizzico di sale
- 30 grammi zucchero
- 2 uova di cui un tuorlo per spennellare
- 1 dose crema gianduia come da libro base
-
6
3h 0min
Preparazione 2h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
-
Preparazione della ricetta
-
- mettere nel boccale il cubetto di lievito di birra e il latte 37 gradi 1 min vel 1
- aggiungere tutti gli altri ingredienti 4 min modalita' spiga
- far lievitare l impasto almeno un ora, coperto in un luogo asciutto
- dividere l impasto in 4 pallette e far riposare ancora 1 ora
- stendere l impasto fino ad ottenere dei dischi di pasta di 4/5 mm
- prendere il primo disco di pasta e stendere sopra la crema gianduia e coprire con il secondo disco di pasta dove bisognera' stendere la crema gianduia ricoprire fino all ultimo disco di pasta
- dividere l impasto in 8 triangoli
-dividere in due ogni triangolo e girare le due parti su se stesse
(vedi foto)
- cuocere in forno caldo 15 min 200 gradi
per l impasto
Consiglio
è possibile utilizzare nutella fatta in casa piu genuina!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoOttimo dolce, facile da
Ottimo dolce, facile da preparare e di aspetto strepitoso.