1 FRATI

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FRATI


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Ingredienti

  • 180 gr di farina 00
  • 70 gr di farina Manitoba
  • 35 gr di burro a temperatura ambiente
  • 10 gr di lievito di birra
  • 125 gr di latte tiepido
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • scorza grattuggiata di mezza arancia
  • olio di semi di girasole per friggere
  • zucchero per decorare
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere la scorza d'arancia e lo zucchero e tritare 15 sec vel. 7. Raccogliere sul fondo con la spatola.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 4 min Closed lidDough mode.

    Fare lievitare per almeno 2 ore, poi fornare 10 palline e allargare al centro  il più possibile con le mani in modo da formare delle ciambelline.

    Friggere in uma padella  in abbondante olio di semi. Una volta che sono ben dorate toglierle e metterle in un piatto con carta assorbente, poi passare nello zucchero e servire ben calde

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mio marito li ha fatti oggi

    Creato da ChicaB il 28. ottobre 2012 - 22:36.

    Mio marito li ha fatti oggi per l'ennesima volta e per l'ennesima volta sono venuti buonissimi, meglio di quelli che si comprano in pasticceria!!! Love

    Ultimamente facciamo la dose doppia e ci vengono circa 10 frati e 10 bomboloni che riempiamo con 1/3 di dose della crema pasticcera http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/4574/crema-pasticcera.html.

    Squisiti!!! tmrc_emoticons.;)

    ..però finiscono sempre troppo presto! tmrc_emoticons.((

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  • Sono contenta che vi  sono

    Creato da architutto74 il 31. gennaio 2011 - 19:22.

    Sono contenta che vi  sono piaciuti!!!..anche a me capita che ogni volta che li faccio non ne rimane neppure uno

    ARCHITUTTO74

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  • oggi ho provato la ricetta !!

    Creato da KITTY61 il 30. gennaio 2011 - 17:22.

    oggi ho provato la ricetta !! tmrc_emoticons.;)

    STREPITOSA tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p :

    buonissimi facilissimi golosissimi.... non c'è neanche stato

    il problema di come conservarli... finiti in un attimo !!

    GRAZIE MILLE !!!

    Mara - la milanese

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  • complimenti per la prima

    Creato da tattolirosanna il 13. novembre 2010 - 23:03.

    complimenti per la prima pagina!!!  tmrc_emoticons.) 

     

    Rory

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  • si ma le graffe napoletane

    Creato da lucaamore il 13. novembre 2010 - 22:56.

    si ma le graffe napoletane hanno le patate all'interno................

    Closed lid

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  • Penso di si, sono

    Creato da architutto74 il 9. settembre 2010 - 21:35.

    Penso di si, sono conosciti come "graffe" in molte parte d' Italia

    ARCHITUTTO74

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  • mmm Che buoni!! ma sono tipo

    Creato da salsera78 il 9. settembre 2010 - 20:53.

    mmm Che buoni!! ma sono tipo la graffa napoletana??

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  • Infatti il segreto è farli

    Creato da architutto74 il 8. settembre 2010 - 14:34.

    Infatti il segreto è farli quando hai gente a cena... in modo da evitare di mangiarli tutti mentre li friggi!!

    ARCHITUTTO74

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  • ottime !!!!!! ma dopo chi ci

    Creato da principessa73 il 6. settembre 2010 - 14:55.

    Cooking 10 ottime !!!!!! ma dopo chi ci va al controllo del dietologo???tmrc_emoticons.J) beate chi le mangia senza problemi.....io solo a vederle non oso pesarmi !!!!!

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