Ingredienti
- 200 grammi di farina, tipo “00″
- 300 grammi di farina manitoba
- 50 grammi di fecola
- 100 grammi di zucchero semolato
- 80 grammi di zucchero di canna
- 100 grammi di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
- 100 grammi di margarina
- 100 grammi di panna fresca liquida
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserisci nel
"coperchio chiuso" lo zucchero semolato e lo zucchero di canna, per 20 secondi a velocità Turbo. Aggiuni il resto degli ingredienti nel boccale e lavora per 30/40 secondi a velocità 4-5, aiutandoti con la spatola fino a che il composto è cremoso e omogeneo.Togli l’impasto dal
"coperchio chiuso" , fai una palla e avvolgi l’impasto nella pellicola per alimenti; lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.In seguito stendi con il mattarello una sfoglia alta circa 1 centimetro e taglia i biscotti con le formine, realizzando biscotti rotondi con il buco in mezzo. Metti i biscotti su una teglia foderata di carta da forno, poi cuoci in forno a 180°C per 10-15 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Credo che dovrai cambiare il nome della ricetta... forse così non va bene perchè fai pubblicità.
Smurfette
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