3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

I MUFFIN AMERICANI


Stampa:
4

Ingredienti

24 porzione/porzioni

PIROTTI FAI DA TE DI CARTA FORNO

  • 24 pezzi QUADRATI DI CARTA DI FORNO, MISURA DEI PIROTTINI DI ALLOMIGNO
  • 24 pezzi Pirottini alluminio

IMPASTO

  • 2 uova, INTERE
  • 1 tuorlo uovo
  • 250 l latte, INTERO
  • 380 g farina 00, PER DOLCI
  • 200 g zucchero, BIANCO
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vaniglina, PANE ANGELI
  • 180 g marganina
  • 1 bustina lievito chimico in polvere, PANE ANGELI
  • 1 cucchiaino BICARGONATO, SODIO
  • 1 La buccia di 1/2 limone grattuguato o 1 fialetta di essenza
5

Preparazione della ricetta

    PIROTTINI FAI DA TE DI CARTA DA FORNO
  1. TAGLIARE LA CARTA FORNO DELLA GRANDEZZA DEI PIROTTINI DI ALLUMIGLIO.

    IMMERGERE LA CARTA IN ACQUA TIEPIDA, SCOLARLA E STRIZZARLA. POI INSERIRE LA CARTA NEI PIROTTINI.

    FARE QUESTO PROCEDIMENTO PER TUTTI I PIROTTINI E METTERLI UNO DENTRO L'ALTRO PER FAR PRENDER LA FORMA DEL CONTENITORE D'ALLUMIGNO.

    TENERLI IN POSA ALMENO 15 MIN.

  2. IMPASTO:
  3. ACCENDERE IL FORNO A 180°C.

    Mettere la margarina e lo zucchero nel Closed lid e montare a neve per 1 min e 30 sec. a livello 7.

    Aggiungere vaniglina, le uova e il latte Closed lid al composto Counter-clockwise operation per 1 min. a velocità 5. Mentre Counter-clockwise operation nei ultimi secondi aggiungere nel Closed lid sale e limone.

    Aprire il coperchio e con il setaccio inserire la farina, bicargonato e lievito nel Closed lidCounter-clockwise operation per 2 min a velocità 5.

     

     

     

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. INFORNARE:
  6. Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin contenenti le pirottine di carta, riempirli a metà della capienza.

    Far cucinare per 20/25 min.

  7. DOPO LA COTTURA
  8. Attenzione quando saranno pronti, spegnere il forno, tenerlo chiuso per qualche minuto e poi aprire lo sportello, lasciare all'interno la teglia per ancora qualche minuto, poi sfornare e attendere che si raffreddino prima di servirli.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

[[wysiwyg_imageupload:6306:]][[wysiwyg_imageupload:6307:]][[wysiwyg_imageupload:6308:]][[wysiwyg_imageupload:6309:]]

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento