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la mia torta di mele(senza burro)


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Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 150 g zucchero
  • 200 g farina
  • 1000 g mele, pari a 5/6 mele medie
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 limone
  • q.b. zucchero di canna
  • 1 pizzico sale
  • 5 gocce olio essenziale di limone
  • 6
    1h 20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. tagliare a fette sottili con la mandolina  le mele pulite e lasciarle da parte cosparse di alcuni cucchiai di  zucchero e succo del limone.

    lavorare le uova con lo zucchero 4 min vel 5, aggiungere la farina, il lievito e le gocce di olio essenziale o liquore a piacere.

    amalgamare il tutto alle mele,dispo porre in teglia alta imburrata ed infarinata, mettere in bella vista le fettine sottili di una mela e cospargere di zucchero di canna. cuocere in forno a 180° per 60 min circa.

    quando fredda ricoprire a piacere con zucchero a velo

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Consiglio

per chi non avesse lo zucchero di canna si puo' usare anche quello bianco. l'olio essenziale puo' essere sostituito con succo di limone, arancia oppure con un pochino di liquore a piacere.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusa ma mi sono espressa

    Creato da laura18 il 29. maggio 2013 - 22:55.

    scusa ma mi sono espressa male, devi amalgamare a mano in una ciotola altrimenti le lame spezzerebbero le fettine di mele.ciao

     

     

     

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  • ciao, bell'idea senza burro x

    Creato da crismores il 29. maggio 2013 - 16:46.

    ciao, bell'idea senza burro x noi intollerati!

    quando aggiungo "la farina, il lievito e le gocce di olio essenziale o liquore a piacere" per quanto tempo e velocità devo amalgamare?

    grazie!

    Bimby mode on

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  • grazie!!mi sono persa un

    Creato da laura18 il 16. maggio 2013 - 11:52.

    grazie!!mi sono persa un pezzo della ricetta ma questo nuovo sito è tutto piu' difficile.ora correggo. comunque lo zucchero di canna va cosparso sopra la torta prima di cuocere così caramella....slurp tmrc_emoticons.;)

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  • Scusa ma lo zucchero di canna

    Creato da simonap il 16. maggio 2013 - 00:16.

    Scusa ma lo zucchero di canna per cosa viene utilizzato? Grazie!

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