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Limarancini di carnevale


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Ingredienti

150 pezzo/pezzi

  • 250 g di zucchero
  • 1 arancia, la scorza
  • 1 limone, la scorza
  • 600 g di farina
  • 2 uova
  • 250 g di latte
  • 50 g di burro
  • 1 cubetto di lievito
  • un pizzico di sale

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid la scorza dell'arancia, la scorza del limone e lo zucchero 8 sec vel 7 e mettere da parte.

    Mettere nel Closed lid il latte e il lievito 37° 40 sec vel 2

    Aggiungere uova, burro, farina e un pizzico di sale 3 min vel Dough mode

    Dividere la palla in due parti. Stendere la prima in una sfoglia molto sottile (2mm circa). Prendere metà del composto di arancia, limone e zucchero e spalmarlo sulla superficie della sfoglia.

    Arrotolare la sfoglia. Non fare più di 4o5 giri(meno giri si fanno e più vengono croccanti). Tagliare e riarrotolare fino a che la sfoglia sarà terminata.

    Tagliare i rotolini a rondelle di 1cm circa.

    Friggere in olio di arachidi a 175°.

    Ripetere l'operazione con l'altra metà della palla.

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  3. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  4. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  5. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  6. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  7. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • È abbastanza

    Creato da mabel il 8. febbraio 2016 - 01:15.

    È abbastanza normale...

    magari la prossima volta prova ad arrotolare l'impasto un po' più stretto.

    ciao ciao

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • Ciao, ho provato a farli

    Creato da saraseghetta il 7. febbraio 2016 - 23:36.

    Ciao, ho provato a farli oggi. Sono buonissimi, però i miei hanno perso tutto il ripieno una volta buttati nell'olio bollente, cosa ho sbagliato?

     

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  • Grazie!!

    Creato da mabel il 5. febbraio 2016 - 22:09.

    Grazie!!

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • Fatti oggi: buonissimi!

    Creato da Gloria_79 il 5. febbraio 2016 - 04:31.

    Fatti oggi: buonissimi!

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  • li ho provati sono buonissimi

    Creato da monicascat il 2. aprile 2015 - 13:15.

    li ho provati sono buonissimi molto graditi dai miei ragazzi e dai i loro amici

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieeeee!!

    Creato da mabel il 2. marzo 2014 - 02:03.

    Grazieeeee!!

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • ha distanza di un anno....mi

    Creato da antonellaerossano il 1. marzo 2014 - 15:40.

    ha distanza di un anno....mi ero dimenticata le stelline!!! provvedo subito tmrc_emoticons.D scusa! Love

    antonella tmrc_emoticons.)

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  • salve, vorrei fare questi

    Creato da antonellaerossano il 9. febbraio 2012 - 00:30.

    salve, vorrei fare questi dolci per mia nipote che è celiaca,sapete per caso se cambiando la farina si ottiene comunque un buon risultato? o magari se ci fosse qualche altra ricetta di carnevale da riadattare per lei? mi piacerebbe farle una sorpresa,ringrazio chi mi volesse rispondere tmrc_emoticons.)

    antonella tmrc_emoticons.)

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  • grazie mille a te per averla

    Creato da mabel il 29. gennaio 2012 - 12:26.

    grazie mille a te per averla provata!!!

    quasi quasi mi hai fatto venire voglia di farli oggi!!!! Big Smile

    ciao ciao

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho fatto questi dolcetti

    Creato da antonellaerossano il 28. gennaio 2012 - 19:01.

    ho fatto questi dolcetti propio adesso,sono un autentica bontà!! 5 stelline meritatissime perchè di piu' non si può Party Love grazie per averci regalato questa ricetta!:love

    antonella tmrc_emoticons.)

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  • Ciao Carmen! Sicuramente puoi

    Creato da mabel il 17. gennaio 2012 - 14:32.

    Ciao Carmen!

    Sicuramente puoi cucinarli in forno, per renderli meno grassi!

    Però, credimi, sono leggerissimi e comunque i dolci di carnevale......fritti sono davvero più buoni!!!  Big Smile

    ciao ciao

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • cara mabel complimenti per la

    Creato da carmendefilippis il 17. gennaio 2012 - 12:36.

    cara mabel complimenti per la ricetta.

    ma come posso fare per renderli un pochino più leggeri?  ad esempio metterli in forno? 

    grazie mille, carmen

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  • ECCOLI QUA I MIEI

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 4. marzo 2011 - 12:31.

    ECCOLI QUA I MIEI LIMARANCINI.. IERI SONO ANDATI A RUBA... SON PIACIUTI A TUTTI... COMPLIMENTI ANCORA Love Love

    Giuliana79

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  • grazie giuliana, eh si

    Creato da mabel il 4. marzo 2011 - 09:24.

    grazie giuliana, eh si purtroppo per tutti i limoncini succede questo nell'olio bollente.....io una volta ho anche provato a spennellare prima la pasta con la chiara dell'uovo, ma purtroppo non ha funzionato granché! comunque la cosa bella è che il sapore rimane benissimo!!

    quando apri la finestra del commento, clicca sulla macchinetta fotografica verde. dovresti riuscire a caricare la foto.

    buona giornata. baci

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • ho appena finito di fare i

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 3. marzo 2011 - 19:40.

    ho appena finito di fare i limarancini... buonissimi.. peccato però che parte del ripieno si perda nell'olio tmrc_emoticons.( ... cmq buoni.. e veloci da fare... complimenti Love

    non riesco a metterti la foto... come devo fare??? tmrc_emoticons.~

     

    Giuliana79

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  • ciao mariacaterina, sì sono

    Creato da mabel il 3. marzo 2011 - 14:48.

    ciao mariacaterina,

    sì sono simili. però io metto un'arancia, il burro anziché l'olio, eccetera.

    poi è una questione di gusti!! dai, vorrà dire che li farai due volte!!  Big Smile

    tmrc_emoticons.;)  ciao ciao

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • ma non sono simili ai

    Creato da MARIACATERINAROMANO il 3. marzo 2011 - 11:35.

    ma non sono simili ai limoncini con fruttosio di niky75 pubblicati a gennaio? li avevo messi tra i preferiti proprio per la velocità nella preparazione. Buoni comunque!!!!!!!!

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  • allora sono proprio da fare

    Creato da mammavera il 3. marzo 2011 - 11:09.

    allora sono proprio da fare vista la velocità...grazie!!! Cooking 9

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao a tutte. no, non devono

    Creato da mabel il 3. marzo 2011 - 10:15.

    ciao a tutte.

    no, non devono lievitare. si gonfiano quando li buttiamo nell'olio.

    vengono un po' più grandi di una noce...

    erano 150...sono già praticamente finiti!!!!!

    buona giornata

    ...separati siamo parole, uniti siamo poesia.....

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  • bella questa ricetta, non

    Creato da mammavera il 2. marzo 2011 - 22:06.

    bella questa ricetta, non devono proprio lievitare? altra domanda,  da cotti vengono piccoli come una noce? 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anch'io mi sono fatta la

    Creato da rosa47 il 2. marzo 2011 - 22:05.

    tmrc_emoticons.;) Anch'io mi sono fatta la stessa domanda!!!!!!! bella ricetta

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  • Che bontà!!!! ma mi

    Creato da mariab il 2. marzo 2011 - 20:18.

    tmrc_emoticons.) Che bontà!!!! ma mi chiedevo...l'impasto non deve lievitare?

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