Ingredienti
- Per la frolla:
- 400 g farina, ;
- 130 g zucchero, ;
- 100 g mandorle, sgusciate;
- 90 g latte, ;
- 75 g strutto, ;
- 75 g margarina, ;
- 1 uovo, ;
- 1 bustina vanillina, ;
- un pizzico di sale, ;
- mezza bustina di lievito, .
- per il ripieno di marmellata :
- 800 g fichi, ;
- 300 g zucchero, ;
- succo di 2 limoni piccoli.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Almeno un giorno prima preparare la marmellata :
Pulire i fichi e tagliarli a pezzi mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" prima 20 minuti 100° Vel 2 e poi altri 20/25 minuti Varoma Vel 2 deve risultare molto densa.Per la frolla:
mettere le mandorle nel
"coperchio chiuso" pochi colpi turbo finchè non diventa farina;aggiungere gli altri ingredienti 30secondi Vel. 3/4 e poi 1 minuto
"velocità spiga" .Togliere dal
"coperchio chiuso" formare una palla e metterla in frigo per almeno 20 minuti.Stendere la sfoglia non tanto sottile, formare dei rettangoli o se si preferisce una striscia rettangolare, mettere la marmellata per tutta la lunghezza e ripiegare la sfoglia in modo che i bordi coincidano e chiuderli bene. Se si è fatto un rettengolo lungo tagliare in piccoli pezzi .
Cuocere in forno per 15 minuti circa a 170°
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie son contenta
veramente ottimi ...sono andati a ruba
sono ottimi ogni volta che li preparo finiscono subito!
Grazie
son contenta ti siano piaciuti 
.... e come al solito io non mi accorgo di niente
scusate 
grazie a tutte 
mmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciaoooo..
fatti oggi veramente buoni...
poi la marmellata di ficchi a me piace troppo
complimenti
Ciao Adriana e complimenti anche se in ritardo
Bellissima ricetta, anzi ricette, perchè paghi uno prendi due, con anche la ricetta della marmellata di fichi
Salvata, mi ispira molto e la proverò quanto prima
Complimenti Adriana
che buoniiiii e che nostalgia della Sardegna
Complimenti per la prima pagina Adriana, veramente invitanti!