Prodotti da forno dolci

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Preparazione
15min
Total
35min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 10-11-2017
modificata: 10-11-2017
Crea variante

Ingredienti

Muffin al cioccolato

  • 2 uova intere
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 60 grammi olio vegetale
  • 200 grammi zucchero
  • 60 grammi cacao amaro in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 100 grammi goccia di cioccolato fondente
  • 200 grammi farina
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova, l'olio e lo yogurt 30 secondi vel. 5;
  2. Aggiungero lo zucchero, il cacao, la farina e il lievito 1 minuto vel. 6;
  3. Aggiungere infine le gocce di cioccolato per 30 secondi antiorario"antiorario" vel. 2;
  4. Mettere nell'apposito stampo per muffin da 12 porzioni i pirottini e aggiungere il composto ottenuto, cuocere in forno ventilato per 20-25 minuti a 180°

Consiglio

coperchio chiuso"coperchio chiuso"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Muffin al cioccolato
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