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muffin fragole e cioccolato bianco

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 130 grammi farina 00
  • 50 grammi fecola di patate
  • 150 grammi zucchero canna
  • 65 grammi olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino limone
  • scorza di mezzo limone
  • 1 cucchiaino colmo lievito vanigliato
  • 130 grammi fragole
  • 50 grammi gocce cioccolato bianco
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  • 6
    55min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Versare nel boccale lo zucchero di canna e la scorza del limone. Polverizzare 10 secondi vel 8. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere farina, fecola, olio di semi, le uova, il cucchiaino di limone ed il lievito. Frullare 40 secondi vel. 4. Versare il composto nei pirottini di carta, stando attenti a rienpirli per poco più di 2/3. Mettere su ogni muffin qualche goccia di cioccolato bianco ed alla fine aggiungere qualche fettina di fragola. Io prendo una fragola di medio/piccole dimensioni e la taglio in 4 spicchi. Non mettere troppe fragole altrimenti non crescono. A piacere spolverizzare con un po' di zucchero semolato. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatti anch'io in passato con

    Creato da Giaele il 28. maggio 2016 - 21:32.

    Fatti anch'io in passato con altra ricetta. Adoro l'accostamento delle fragole al cioccolato bianco molto più che al cioccolato fondente! Brava!


    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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