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Ingredienti
12 porzione/porzioni
MUFFIN SOFFICI E VELOCI
- 150 g zucchero
- 160 g farina
- 125 g yogurt bianco, (1 vasetto)
- 60 g olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina lievito
-
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20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettete lo zucchero e le uova nel "coperchio chiuso" ed azionare vel 4 per 40 sec;
- Aggiungi lo yogurt e l'olio ed azionare vel 4 per 30 sec;
- Aggiungi la farina ed azionare vel 5 per 30 sec;
- Aggiungi il lievito ed azionare vel 5 per 10 sec;
- Mettete l'impasto in uno stampo da muffin imburrato o con le pirottine di carta;
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200° per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMuffin semplici e ottimi. Ho messo un cucchiaio di...
Muffin semplici e ottimi. Ho messo un cucchiaio di yogurt in più e cotto in forno 15/20 min. 180° statico.
Voglio riprovarli con gocce di cioccolato.
Da tanto cercavo la ricetta dei muffin, perché su...
Da tanto cercavo la ricetta dei muffin, perché su quelle che avevo provato sui bianchi non mi avevano mai soddisfatto.
Ho seguito la ricetta alla lettera e mi sono venuti un po' bruciacchiati e un po' secchi dentro, ma il sapore dell'impasto è buono.
Li ho riprovati, mettendo 15 minuti 200° statico (anziché ventilato) e sono venuti deliziosi.
Ho trovato la mia ricetta per i muffin!
Fatti stamattina, ottimi e veloci.
Fatti stamattina, ottimi e veloci.
Molto buoni veloci e semplici ... ho usato uno...
Magat
(senza oggetto)
Evviva questa ricetta. Pratica veloce e soprattutto risultato ottimo! Sono una droga però... state attenti
Complimenti ..............
Complimenti .............. veramente buoni, facili e veloci
Provati per caso perchè dovevo preparare un dolce veloce veloce e non avevo molto tempo .............. un successone che tutti hanno voluto assaggiare, fatti tre volte in una settimana!
Fatti ieri!super
Fatti ieri!super apprezzati!mio marito mi ha detto che sono i migliori mai fatti!
Complimenti per la ricetta!!!
Complimenti per la ricetta!!! Fatti stamattina con yogurt alla vaniglia ...alcuni con gocce di cioccolato, altri con mele, altri semplici
Questa è LA RICETTA! Sono
Questa è LA RICETTA! Sono perfetti, grazie
Ho fatto questi muffin
Ho fatto questi muffin diverse volte...... In diverse varianti. Ad esempio alla cannella aggiungendo 5g di cannella in polvere. Vengono molto buoni e indipendentemente dalla cannella o meno si mantengono soffici X diversi giorni. Poi li ho fatti pure con la Confettura di Ciliege. Insomma sono un ottima base dove ci si può sbizzarire come meglio si crede...... Adesso sto provando a farli cannella e arancia, penso di aggiungere i soliti 5 g di cannella in polvere e 5 g di buccia d'arancia bio, ben pulita della parte bianca.Complimenti per la base della ricetta
Buonissimi!!!! Fatti ieri
Buonissimi!!!! Fatti ieri sera... erano talmente buoni che ne ho fatti altri dodici e portati subito come dolce agli amici che ci avevano invitati a cena!! Fatto un figurone! Ho usato lo yogurt alla vaniglia ed erano perfetti!!
Ma che spettacolo!!li ho
Ma che spettacolo!!li ho provati ieri per la prima volta...me ne sono usciti 14..risultato??ne ho messi su altri 15..erano già finiti tutti!! :O..ieri ho messo yogurt alla banana,oggi alla fragola...sono a dir poco buonisssimi!!soffici..morbidissimi e gustosissimi..oggi ho sostituito un po di farina con della frumina...ah e alcuni li ho farciti con crema gianduia, gocce di cioccolato e marmellata....strabuonissimi!!!complimenti e grazie per averla condivisa!!
Fatti questa sera ! Decorati
Fatti questa sera ! Decorati con codette zucchero, codeste arcobaleno pane angeli, mandorle e nocciole a granelli i pane angeli! Deliziose , buonissime !
Le rifarò , avendo un forno molto potente ho lasciato 3-4 min in più e si sono bruciacchiati sul fondo .... Ma è' stata una mia svista di pochi minuti!
5 stelle e ricetta consigliatissima grazie e buone feste !!!!
Fatti ieri per colazione. Io
Fatti ieri per colazione. Io ho usato farina di farro integrale e zucchero di canna integrale. Buonissimi.
Ottimi.... Li rifarò
Ottimi....
Li rifarò tantissime volte perchè sono gustosi,soffici e molto veloci da fare. Complimenti.
Fatti e veramente morbidi e
Fatti e veramente morbidi e buoni!!
Veramente facili e molto
Veramente facili e molto buoni....grazie
Mamma mia ke
Mamma mia ke Buoni....complimenti...ho ascoltato il consiglio dei 180 statico..Con gli ingredienti della ricetta ne ho fatti 16....nn dureranno mio marito e i miei "bimbi" li divoreranno domani mattina. Farciti di nutella e marm di fragole....yogurt alla banana nn bianco.
cy
Fatti e divorati tutti, 9
Fatti e divorati tutti, 9 Muffin più un piccolo tortino, non ho fatto in tempo a fare la foto.
Ho messo lo zucchero di canna al posto dello zucchero bianco.
5 stelline - spero di essere riuscita a metterle - e tante grazie per aver condiviso la ricetta.
DANIELA
Fatti ieri sera, anzo fatto!
Fatti ieri sera, anzo fatto! Ho messo l'impasto in un'unico stampo da plum-cake. E alla farina ho aggiunto la Frumina.....una bontà! Soffice soffice! Ho usato yogurt all'ananas.
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza
Davvero ottimi!!!Li ho fatti
Davvero ottimi!!!Li ho fatti con gocce di cioccolato e sono usciti benissimo!!!Grazie x questa fantastica ricetta
Ottimi!!! Complimenti... Ma
Ottimi!!! Complimenti... Ma ho riempito troppo i contenitori di carta... Assomigliavano più a panettoni che a muffin!!
Buonisssimiiii appena
Buonisssimiiii appena fatti!!! Alcuni con marmellata altri con gocce di cioccolato e altri con un gianduiotto nel centro... Non so quale scegliere, tutti buonissimi!!!! Grazie x la ricetta!!!!!
Moira
Buoni buoni, fatti e
Buoni buoni, fatti e sformati. Brava
Luci Bergamasca che vive a Torino
Complimenti! Sono buonissimi
Complimenti! Sono buonissimi e velocissimi da fare!
Io ho un trucchetto per non
Io ho un trucchetto per non far si che la nutella scenda sul fondo!
Basta riporla nel freezer a cubetti (o mettendola a cucchiaini sulla carta forno ad esempio) e farcire i muffins coi cubetti di nutella surgelata. Si scioglierà senza andare a fondo!
Davvero squisiti! Io ho usato
Davvero squisiti! Io ho usato lo yogurt magro e il burro, e sono venuti perfetti ugualmente! L'unico problema è che la nutella è scesa sul fondo...chissà se c'è un trucchetto perchè questo non accada!
Per ora 5 stelline, meritatissime!
In cucina... M'illumino d'immenso...
Li faccio molto molto spesso
Li faccio molto molto spesso perchè sono buonissimi. Preparo la mezza dose, come ho già scritto qualche post più dietro, e ne escono 12. Li ho sempre cotti per 10 minuti esattissimi con forno ventilato, ripieni di nutella e ricoperti da gocce di cioccolato e sono OTTIMI.
Adanna
linda59 ha scritto: 200g per
emmmm io sempre ventilato...nn mi vengono malaccio...via nn mi lamento!!!
lully
200g per qualsiasi dolce sono
200g per qualsiasi dolce sono troppi, massimo 180 e scusa se mi permetto i dolci non vanno mai cotti a forno ventilato, aumenta la temperatura e si seccano troppo
linda59
ho appena fatto questa
ho appena fatto questa ricetta davvero ottima solo che (credo) per il mio forno 15 min sono troppi...si sn carbonizzati all'esterno uffy. cmq l'interno è buonissimo e ho messo anche un "cuore" di nutella all'interno
BUONISSSSSSIMI !!!!
BUONISSSSSSIMI !!!! SEMPLICISSSSSIMI !!!!!SOFFICISSSSIMI !!!!! Ho provato anche la nutella .Ma la nutella mi è rimasta tutta sotto ! cosa ho sbagliato ?? Anche se sono gia finiti , devo rifarli assolutamente ,sono troppo buoni !!! GRAZIE CIAO
luisa66
Adanna ha scritto: Cris10 ha
Adanna
Cris10 ha scritto: Però se
Faccio la mezza dose e me ne escono 12.
Adanna
Però se fai mezza dose di
Però se fai mezza dose di tutto, non ti possono venire 12 maffin, ma 6. Dico male?
Cristina da Roma
Cris10 ha scritto: Che tipo
Io uso l'olio di semi di girasole. ... ... ... non me ne voglia l'autrice della ricetta, ma io faccio sempre la mezza dose (di tutto, tranne che dello yogurth, che solitamente è quello alla fragola) e me ne escono 12 nei pirottini di carta.
Preparali ... sono OTTIMI e VELOCISSIMI. ... .... tra uno strato e l'altro ci metto un cucchiaino di nutella.
Adanna
Che tipo di olio di semi hai
Che tipo di olio di semi hai usato?
Voglio provare a farli stasera.
Grazie. Ciao
Cristina da Roma
Ne ho provate tante di
Ne ho provate tante di ricette per muffin ... l'ultima stamattina, ma la tua è insuperabile; per me la migliore, da prima pagina ... COMPLIMENTISSIMI e ancora grazie.
Adanna
OTTIMI, COMPLIMENTI. Ti darò
OTTIMI, COMPLIMENTI. Ti darò il resto delle stelline che ti servono per l'eccellenza
Li ho fatti martedì sera e sono ancora morbidissimi. Li ho riempiti di nutella e li ho ricoperti di gocce al cioccolato ... SQUISITI. Grazie per averci regalato questa Buonissima ricetta.
Adanna
li ho provati a fare e sono
li ho provati a fare e sono ottimi e morbidissimi!!!! Ho usato invece dello yogurt magro, quello alla banana e sono buoni anche senza farcitura....complimenti!!!!
katia22
buuooooniiii!!!!! io avevo lo
buuooooniiii!!!!! io avevo lo yogourt alla ciliegia con i pezzi e la farina che lievita venuti benissimo appena sfornati e pappati brava
il bimby ,se non fosse esstito........!!!!!!! meglio non pensarci ciao ciao.
ricetta provata ed approvata.
ricetta provata ed approvata. anch'io ho aggiunto delle gocce di cioccolato, buonissimi! complimenti per la ricetta!
ricetta approvata!!! ho
ricetta approvata!!! ho aggiunto anche un po' di pezzi di cioccolata fondente e il risultato è ottimo.
www.vogliolapappa.it
FB: Voglio La Pappa - Alimentazione Infantile
ho provato anche col forno
ho provato anche col forno statico, non ho notato alcuna differenza quindi per me si possono usare entrambe le funzioni.
volevo solo chiedere una
volevo solo chiedere una precisazione.la cottura dei muffin non è meglio a forno statico,visto che la cottura a forno ventilato impedisce la lievitazione?
Li ho decorati con mmf di
Li ho decorati con mmf di vari colori.
STEFIFELI ha scritto:
Qualcuna ha provato a
Qualcuna ha provato a farcirli con nutella o marmellata?
Fammi sapere!!!
Fammi sapere!!!
Appena fatti, sono in forno
Appena fatti, sono in forno .....sembrano buonissimi.
Non vedo l'ora di farli mangiare al mio bambino