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MUFFIN SOFFICI E VELOCI


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

  • 150 gr di zucchero
  • 160 gr di farina
  • 125 gr yogurth bianco (1 vasetto)
  • 60 gr di olio di semi
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 6
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettete lo zucchero e le uova nel Closed lid ed azionare vel 4 per 40 sec


    Aggiungi lo yogurth e l'olio ed azionare vel 4 per 30 sec


    Aggiungi la farina ed azionare vel 5 per 30 sec


    Aggiungi il lievito ed azionare vel 5 per 10 sec


    Mettete l'impasto in uno stampo da muffin imburrato o con le pirottine di carta


    Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200° per 15 minuti

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti ..............

    Creato da giraffina il 7. marzo 2016 - 16:25.

    Complimenti .............. veramente buoni, facili e veloci :smile: 

    Provati per caso perchè dovevo preparare un dolce veloce veloce e non avevo molto tempo .............. un successone che tutti hanno voluto assaggiare, fatti tre volte in una settimana!

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  • Fatti ieri!super

    Creato da misspongo il 23. ottobre 2015 - 18:00.

    Fatti ieri!super apprezzati!mio marito mi ha detto che sono i migliori mai fatti!

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  • Complimenti per la ricetta!!!

    Creato da foca79 il 24. settembre 2015 - 23:45.

    Complimenti per la ricetta!!! Fatti stamattina con yogurt alla vaniglia ...alcuni con gocce di cioccolato, altri con mele, altri semplici

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  • Questa è LA RICETTA! Sono

    Creato da cristi.ce il 30. maggio 2015 - 22:38.

    Questa è LA RICETTA! Sono perfetti, grazie  :)

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  • Ho fatto questi muffin

    Creato da Thakika il 8. marzo 2015 - 16:14.

    Ho fatto questi muffin diverse volte...... In diverse varianti. Ad esempio alla cannella aggiungendo 5g di cannella in polvere. Vengono molto buoni e indipendentemente dalla cannella o meno si mantengono soffici X diversi giorni. Poi li ho fatti pure con la Confettura di Ciliege. Insomma sono un ottima base dove ci si può sbizzarire come meglio si crede...... Adesso sto provando a farli cannella e arancia, penso di aggiungere i soliti 5 g di cannella in polvere e 5 g di buccia d'arancia bio, ben pulita della parte bianca.Complimenti per la base della ricetta ;) ;) ;) :bigsmile:

     

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  • Buonissimi!!!! Fatti ieri

    Creato da sblinda83 il 18. gennaio 2015 - 10:41.

    Buonissimi!!!! Fatti ieri sera... erano talmente buoni che ne ho fatti altri dodici e portati subito come dolce agli amici che ci avevano invitati a cena!! Fatto un figurone! Ho usato lo yogurt alla vaniglia ed erano perfetti!!

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  • Ma che spettacolo!!li ho

    Creato da lilibo il 5. gennaio 2015 - 14:57.

    Ma che spettacolo!!li ho provati ieri per la prima volta...me ne sono usciti 14..risultato??ne ho messi su altri 15..erano già finiti tutti!! :O..ieri ho messo yogurt alla banana,oggi alla fragola...sono a dir poco buonisssimi!!soffici..morbidissimi e gustosissimi..oggi ho sostituito un po di farina con della frumina...ah e alcuni li ho farciti con crema gianduia, gocce di cioccolato e marmellata....strabuonissimi!!!complimenti e grazie per averla condivisa!! ;)

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  • Fatti questa sera ! Decorati

    Creato da mammasilvia75 il 23. dicembre 2014 - 23:48.

    Fatti questa sera ! Decorati con codette zucchero, codeste arcobaleno pane angeli, mandorle e nocciole a granelli i pane angeli! Deliziose , buonissime !

    Le rifarò , avendo un forno molto potente ho lasciato 3-4 min in più e si sono bruciacchiati sul fondo .... Ma è' stata una mia svista di pochi minuti!

    5 stelle e ricetta consigliatissima grazie e buone feste !!!!

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  • Fatti ieri per colazione.  Io

    Creato da mapi79 il 17. novembre 2014 - 11:04.

    Fatti ieri per colazione.  Io ho usato farina di farro integrale e zucchero di canna integrale. Buonissimi.

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  • Ottimi.... Li rifarò

    Creato da ImyMaily il 18. giugno 2014 - 18:28.

    Ottimi....

    Li rifarò tantissime volte perchè sono gustosi,soffici e molto veloci da fare. Complimenti.  :cooking_7:

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  • Fatti e veramente morbidi e

    Creato da babin19777 il 30. maggio 2014 - 21:46.

    Fatti e veramente morbidi e buoni!!

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  • Veramente facili e molto

    Creato da danico il 30. maggio 2014 - 09:59.

    Veramente facili e molto buoni....grazie 

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  • Mamma mia ke

    Creato da asiaeale il 1. maggio 2014 - 02:14.

    Mamma mia ke Buoni....complimenti...ho ascoltato il consiglio dei 180 statico..Con gli ingredienti della ricetta ne ho fatti 16....nn dureranno mio marito e i miei "bimbi" li divoreranno domani mattina. Farciti di nutella e marm di fragole....yogurt alla banana nn bianco.

    cy

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  • Fatti e divorati tutti, 9

    Creato da VIVAIDOLCI1 il 19. aprile 2014 - 20:45.

    Fatti e divorati tutti, 9 Muffin più un piccolo tortino, non ho fatto in tempo a fare la foto.

    Ho messo lo zucchero di canna al posto dello zucchero bianco.

    5 stelline - spero di essere riuscita a metterle - e tante grazie per aver condiviso la ricetta. :cooking_6:

     

     DANIELA

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  • Fatti ieri sera, anzo fatto!

    Creato da Simo83 il 21. marzo 2014 - 11:49.

    Fatti ieri sera, anzo fatto! Ho messo l'impasto in un'unico stampo da plum-cake. E alla farina ho aggiunto la Frumina.....una bontà! Soffice soffice! Ho usato yogurt all'ananas.

    Simona

    Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza

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  • Davvero ottimi!!!Li ho fatti

    Creato da antofra78 il 1. febbraio 2014 - 00:31.

    Davvero ottimi!!!Li ho fatti con gocce di cioccolato e sono usciti benissimo!!!Grazie x questa fantastica ricetta :) :) :)

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  • Ottimi!!! Complimenti... Ma

    Creato da dani81 il 14. novembre 2013 - 23:24.

    Ottimi!!! Complimenti... Ma ho riempito troppo i contenitori di carta... Assomigliavano più a panettoni che a muffin!! :bigsmile:

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  • Buonisssimiiii appena

    Creato da moiragalati il 5. novembre 2013 - 19:37.

    Buonisssimiiii appena fatti!!! Alcuni con marmellata altri con gocce di cioccolato e altri con un gianduiotto nel centro... Non so quale scegliere, tutti buonissimi!!!! Grazie x la ricetta!!!!!  :love:

    Gentle stir setting Moira Dough mode

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  • Buoni buoni, fatti e

    Creato da Luci48 il 27. febbraio 2013 - 19:52.

    :cooking_7: Buoni buoni, fatti e sformati. Brava

    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Complimenti! Sono buonissimi

    Creato da meli.sa84 il 24. febbraio 2013 - 12:33.

    Complimenti! Sono buonissimi e velocissimi da fare!

     

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  • Io ho un trucchetto per non

    Creato da danisigno il 12. dicembre 2012 - 16:45.

    Io ho un trucchetto per non far si che la nutella scenda sul fondo!

    Basta riporla nel freezer a cubetti (o mettendola a cucchiaini sulla carta forno ad esempio) e farcire i muffins coi cubetti di nutella surgelata. Si scioglierà senza andare a fondo!

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  • Davvero squisiti! Io ho usato

    Creato da Luminosa il 9. dicembre 2012 - 14:04.

    Davvero squisiti! Io ho usato lo yogurt magro e il burro, e sono venuti perfetti ugualmente! L'unico problema è che la nutella è scesa sul fondo...chissà se c'è un trucchetto perchè questo non accada!
    Per ora 5 stelline, meritatissime!
    :)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Li faccio molto molto spesso

    Creato da Adanna il 7. dicembre 2012 - 19:11.

    Li faccio molto molto spesso perchè sono buonissimi. Preparo la mezza dose, come ho già scritto qualche post più dietro, e ne escono 12. Li ho sempre cotti per 10 minuti esattissimi con forno ventilato, ripieni di nutella e ricoperti da gocce di cioccolato e sono OTTIMI.

    Adanna

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  • linda59 ha scritto: 200g per

    Creato da lully il 7. dicembre 2012 - 18:09.

    linda59

    200g per qualsiasi dolce sono troppi, massimo 180 e scusa se mi permetto i dolci non vanno mai cotti a forno ventilato, aumenta la temperatura e si seccano troppo

    emmmm io sempre ventilato...nn mi vengono malaccio...via nn mi lamento!!! ;)

    lully

    J)

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  • 200g per qualsiasi dolce sono

    Creato da linda59 il 7. dicembre 2012 - 18:06.

    200g per qualsiasi dolce sono troppi, massimo 180 e scusa se mi permetto i dolci non vanno mai cotti a forno ventilato, aumenta la temperatura e si seccano troppo

         linda59

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho appena fatto questa

    Creato da nancyyy91 il 7. dicembre 2012 - 18:04.

    ho appena fatto questa ricetta davvero ottima  :p solo che (credo) per il mio forno 15 min sono troppi...si sn carbonizzati all'esterno :((   :((   :((  uffy. cmq l'interno è buonissimo e ho messo anche un "cuore"  di nutella all'interno  ;)

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  • BUONISSSSSSIMI !!!!

    Creato da claravalerio il 9. maggio 2012 - 20:49.

    BUONISSSSSSIMI !!!! SEMPLICISSSSSIMI !!!!!SOFFICISSSSIMI !!!!! Ho provato anche la nutella .Ma la nutella mi è rimasta tutta sotto !  cosa ho sbagliato ?? Anche se sono gia finiti , devo rifarli assolutamente ,sono troppo buoni !!! GRAZIE CIAO

    luisa66

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  • Adanna ha scritto: Cris10 ha

    Creato da Adanna il 29. ottobre 2011 - 20:04.

    Adanna

    Cris10

    Però se fai mezza dose di tutto, non ti possono venire 12 maffin, ma 6. Dico male?

    metto 2 cucchiai di impasto (il primo cucchiaio, poi la nutella e infine il secondo cucchiaio) in ogni pirottino.

    Faccio la mezza dose e me ne escono 12.

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cris10 ha scritto: Però se

    Creato da Adanna il 29. ottobre 2011 - 20:03.

    Cris10

    Però se fai mezza dose di tutto, non ti possono venire 12 maffin, ma 6. Dico male?

    Faccio la mezza dose e me ne escono 12.

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Però se fai mezza dose di

    Creato da Cris10 il 29. ottobre 2011 - 20:00.

    Però se fai mezza dose di tutto, non ti possono venire 12 maffin, ma 6. Dico male?

     

     

    Cristina da Roma

     

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  • Cris10 ha scritto: Che tipo

    Creato da Adanna il 29. ottobre 2011 - 19:53.

    Cris10

    Che tipo di olio di semi hai usato?

    Voglio provare a farli stasera.

    Grazie. Ciao

     

    Io uso l'olio di semi di girasole. ... ... ... non me ne voglia l'autrice della ricetta, ma io faccio sempre la mezza dose (di tutto, tranne che dello yogurth, che solitamente è quello alla fragola) e me ne escono 12 nei pirottini di carta.

    Preparali ... sono OTTIMI e VELOCISSIMI. ... .... tra uno strato e l'altro ci metto un cucchiaino di nutella.:love:

    Adanna

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  • Che tipo di olio di semi hai

    Creato da Cris10 il 29. ottobre 2011 - 19:28.

    Che tipo di olio di semi hai usato?

    Voglio provare a farli stasera.

    Grazie. Ciao

     

     

    Cristina da Roma

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ne ho provate tante di

    Creato da Adanna il 7. agosto 2011 - 13:54.

    Ne ho provate tante di ricette per muffin ... l'ultima stamattina, ma la tua è insuperabile; per me la migliore, da prima pagina ... COMPLIMENTISSIMI e ancora grazie.:love: :love: :love:

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • OTTIMI, COMPLIMENTI.  Ti darò

    Creato da Adanna il 3. giugno 2011 - 00:26.

    OTTIMI, COMPLIMENTI.  Ti darò il resto delle stelline che ti servono per l'eccellenza ;) 

    Li ho fatti martedì sera e sono ancora morbidissimi. Li ho riempiti di nutella e li ho ricoperti di gocce al cioccolato ... SQUISITI.  Grazie per averci regalato questa Buonissima ricetta.  :cooking_7:

    Adanna

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  • li ho provati a fare e sono

    Creato da katia22 il 5. aprile 2011 - 16:13.

    li ho provati a fare e sono ottimi e morbidissimi!!!! Ho usato invece dello yogurt magro, quello alla banana e sono buoni anche senza farcitura....complimenti!!!! :cooking_7: :)

    katia22

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  • buuooooniiii!!!!! io avevo lo

    Creato da alicerossi il 17. febbraio 2011 - 16:44.

    :cooking_10: :bigsmile: buuooooniiii!!!!! io avevo lo yogourt alla ciliegia con i pezzi e la farina che lievita  venuti benissimo appena sfornati e pappati brava:cooking_10:

     il bimby ,se non  fosse esstito........!!!!!!! meglio non pensarci ciao ciao.

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  • ricetta provata ed approvata.

    Creato da danisigno il 16. novembre 2010 - 17:38.

    :cooking_7:

    ricetta provata ed approvata. anch'io ho aggiunto delle gocce di cioccolato, buonissimi! complimenti per la ricetta!

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  • ricetta approvata!!! ho

    Creato da mapio il 2. novembre 2010 - 21:53.

    ricetta approvata!!! ho aggiunto anche un po' di pezzi di cioccolata fondente e il risultato è ottimo.

    :)

    www.vogliolapappa.it

    FB: Voglio La Pappa - Alimentazione Infantile

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  •   ho provato anche col forno

    Creato da Bau il 7. giugno 2010 - 13:54.

    :cooking_7:  ho provato anche col forno statico, non ho notato alcuna differenza quindi per me si possono usare entrambe le funzioni.

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  • volevo solo chiedere una

    Creato da GiannaCreva il 31. maggio 2010 - 15:26.

    :cooking_7: volevo solo chiedere una precisazione.la cottura dei muffin non è meglio a forno statico,visto che la cottura a forno ventilato impedisce la lievitazione?

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  • Li ho decorati con mmf di

    Creato da chiccograce il 29. maggio 2010 - 17:56.

    Li ho decorati con mmf di vari colori.

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  • STEFIFELI ha scritto:

    Creato da Bau il 29. maggio 2010 - 16:17.

    STEFIFELI


    :cooking_7: Qualcuna ha provato a farcirli con nutella o marmellata?


    bhe certo non possono peggiorare :party:

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  • Qualcuna ha provato a

    Creato da STEFIFELI il 29. maggio 2010 - 15:21.

    :cooking_7: Qualcuna ha provato a farcirli con nutella o marmellata?

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  • Fammi sapere!!!

    Creato da Bau il 29. maggio 2010 - 14:20.

    :D Fammi sapere!!!

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  • Appena fatti, sono in forno

    Creato da madcow il 29. maggio 2010 - 13:47.

    Appena fatti, sono in forno :cooking_6: .....sembrano buonissimi.


    Non vedo l'ora di farli mangiare al mio bambino

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