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Ingredienti
- Per la pasta frolla
- 250 g di farina 00
- 50 g di fecola di patate
- 100 g di zucchero, velo
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 125 g di burro, freddo
- 2 cucchiainiscarsi di lievito in polvere
- Per farcire
- Marmellata a piacere
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno su 180°
Mettere tutti gli ingredienti della pasta frolla nel :tmlocked: 30 sec,. vel 6
Avvolgere l’impasto in una pellicola e riporre in frigorifero per 30 minuti.
Tirare la sfoglia spessa di 4-5 mm. tra due fogli di carta forno.
Fare dei dischi fino ad esaurimento dell’impasto,.(volendo si può usare il misurino) Sulla metà dei dischi fare un buco con un bicchierino da liquore (da vermuth)
Infornare i biscotti per circa 20 min.
Cospargere i dischi interi di marmellata a piacere, cospargere sugli altri lo zucchero velo, sovrapporli.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
Aggiungi un commentoProvati e sono ottimi! Il
Provati e sono ottimi! Il giorno successivo erano ancora più buoni!! Complimenti
Anna R.
salsera78 ha scritto: Quindi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Quindi la marmellata va messa
Quindi la marmellata va messa dopo la cottura?
ho finito di farli in questo
ho finito di farli in questo momento, ne son venuti 16 belli grandi li ho farciti con la marmellata di arance dato che ne ho fatta diversi barattoli, anzi la prossima volta mentre preparo la frolla metto 40 gr. meno di farina ed aggiungo 40 gr. di cacao amaro. Buona notte e... alla prossima
borabora