Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Oreo Bread -contest merende-


1 Oreo Bread -contest merende-

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Oreo Bread -contest merende-

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

10 fetta/fette

Impasto:

  • 300 g farina tipo 0
  • 80 g semola rimacinata di grano duro
  • 5 g lievito di birra fresco
  • 180 g latte
  • 20 g zucchero semolato
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 80 g olio di semi o di riso
  • q.b. latte per spennellare prima di cuocere

Ripieno:

  • 150 g biscotti oreo
  • 150 g philadelphia light o ricotta
  • 40 g zucchero
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    3h 20min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Impasto:
  1. Inserire nel coperchio chiuso lievito, zucchero, uovo e latte 1 Min. Vel. 3.
    Aggiungere le farine impastare 3 Min. velocità spiga.
    Aggiungere sale e olio 2 Min. velocità spiga.
    Trasferire il panetto in una ciotola, coprire con pellicola (lievitare almeno 3-4 ore).
    2. Ripieno:
  2. Tritare Oreo e zucchero 5 Sec. Vel. 5.
    Aggiungere la Philadelphia amalgamare 10 Sec. Vel. 3.
    3. Procedimento:
  3. Stendere il panetto, formare un rettangolo (prima schiacciare al centro con le dita e poi con il mattarello) e stendere il ripieno.
  4. Divirere il rettangolo in 6 strisce uguali con una rotella.
  5. Sovrapporre le strisce formando 2 righe.
  6. Formare 8 rettangoli con la rotella.
  7. Preriscaldare il forno statico a 180°C.
    Ungere lo stampo da plumcake con un po di burro (o evetualmente usare carta forno).
    Inserire i rettangoli impilandoli in verticale, coprire con pellicola e lasciar lievitare.
    Spennellare con un po di latte e cuocere per 20 Min. a 180°C.
    Lasciare raffreddare prima di tagliare e servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Una merenda soffice soffice per tutta la famiglia.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • ammila ha scritto:...

    Creato da fairysab il 13. settembre 2019 - 23:04.

    ammila ha scritto:
    Bella ricetta
    Grazie mille Giovanna Love


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bella ricetta

    Creato da ammila il 13. settembre 2019 - 18:58.

    Bella ricetta


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti