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Oreo Bread -contest merende-


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Ingredienti

10 fetta/fette

Impasto:

  • 300 g farina tipo 0
  • 80 g semola rimacinata di grano duro
  • 5 g lievito di birra fresco
  • 180 g latte
  • 20 g zucchero semolato
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
  • 80 g olio di semi o di riso
  • q.b. latte per spennellare prima di cuocere

Ripieno:

  • 150 g biscotti oreo
  • 150 g philadelphia light o ricotta
  • 40 g zucchero
5

Preparazione della ricetta

    Impasto:
  1. Inserire nel Closed lid lievito, zucchero, uovo e latte 1 Min. Vel. 3.
    Aggiungere le farine impastare 3 Min. Dough mode.
    Aggiungere sale e olio 2 Min. Dough mode.
    Trasferire il panetto in una ciotola, coprire con pellicola (lievitare almeno 3-4 ore).
  2. Ripieno:
  3. Tritare Oreo e zucchero 5 Sec. Vel. 5.
    Aggiungere la Philadelphia amalgamare 10 Sec. Vel. 3.
  4. Procedimento:
  5. Stendere il panetto, formare un rettangolo (prima schiacciare al centro con le dita e poi con il mattarello) e stendere il ripieno.
  6. Divirere il rettangolo in 6 strisce uguali con una rotella.
  7. Sovrapporre le strisce formando 2 righe.
  8. Formare 8 rettangoli con la rotella.
  9. Preriscaldare il forno statico a 180°C.
    Ungere lo stampo da plumcake con un po di burro (o evetualmente usare carta forno).
    Inserire i rettangoli impilandoli in verticale, coprire con pellicola e lasciar lievitare.
    Spennellare con un po di latte e cuocere per 20 Min. a 180°C.
    Lasciare raffreddare prima di tagliare e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Una merenda soffice soffice per tutta la famiglia.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ammila ha scritto:...

    Creato da fairysab il 13. settembre 2019 - 23:04.

    ammila ha scritto:
    Bella ricetta
    Grazie mille Giovanna Love


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Bella ricetta

    Creato da ammila il 13. settembre 2019 - 18:58.

    Bella ricetta


    ammila

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