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pan bauletto dolce / pan brioche dolce


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Ingredienti

  • 220 g di latte
  • 80 g di zucchero
  • 40 g di burro
  • 20 g di olio di semi
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1/2 panetto di lievito d birra (12 grammi)
  • 1 uovo
  • 250 g di farina 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 1 pizzico di sale
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il latte, il lievto, lo zucchero, 3 min. 37° vel.

    Inserire tutti gli altri ingredienti, impastare velocità spiga 3 min.

    Mettere l'impasto in uno stampo da plumcake foderato, in un ambiente dalla temperatura di più di 20°C, coperto da un canovaccio, e lasiare riposare per due ore circa.

    Infornarne, forno a 190°, per circa 30 Min., controllare la cottura utilizzando uno stuzzicadenti.

    Una volta raffreddato, potete taglarlo a fette e mangiarlo a colazione, eventualmente scaldato in padella o sul fornellino e condito con marmellate, mieleo nutella tmrc_emoticons.) Buonissimo!

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sta lievitando ora, speriamo bene...

    Creato da Sissibi il 14. ottobre 2018 - 09:19.

    Sta lievitando ora, speriamo bene...

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  • Scusate nella prima riga

    Creato da matteovalentina il 31. maggio 2015 - 14:28.

    Scusate nella prima riga manca la velocità a cui devo mettere latte lievito e zucchero. Mi potete aiutare?

     

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  • complimenti

    Creato da albe.tta il 24. novembre 2014 - 17:56.

    complimenti buonissimoooooooooooooooo

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  • Veramente buono e ottimo per

    Creato da babin19777 il 23. giugno 2014 - 10:00.

    Veramente buono e ottimo per la colazione....l'ho spalmato con marmellata, miele e crema di cioccolata. Grazie!

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  • Ottimo, grazie!

    Creato da chiara.falcone il 8. giugno 2012 - 02:28.

    Cooking 7

    Ottimo, grazie!

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  • BUONISSIMO!!L'HO FATTO E

    Creato da MELLY76 il 14. aprile 2012 - 20:25.

    BUONISSIMO!!L'HO FATTO E TAGLIATO A FETTE UNA VOLTA RAFFREDDATO E CE LO GUSTIAMO A COLAZIONE O MERENDA..I MIEI BIMBI NE VANNO MATTI!BRAVA!

    CIAO MELLY

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