Preparazione
15min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
10
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 05-10-2015
modificata: 04-01-2018
Ingredienti
impasto
- 170 grammi farina
- 80 grammi fecola di patate
- 250 grammi panna fresca liquida
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 uova
- 170 grammi zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 170° statico e imburrare la teglia da 22 cm di diametro;
- Inserire la farfalla e lavorare lo zucchero e le uova: 2 min. vel. 4;
- Aggiungere la panna: 2 min., vel 3;
- Aggiungere farina, fecola e lievito setacciati: 1 min. vel 4 e 2 min. vel.
"velocità spiga" ; - Versare il composto nel forno e far cuocere per 40/50 min. (fino a doratura e fino a che lo stuzzicadenti non risulterà asciutto, infilandolo);
- Far riposare il pan di panna nel forno aperto per 10 minuti, prima di metterlo nel piatto da portata.
Consiglio
è preferibile non utilizzare la la panna già zuccherata.
se la torta dovesse scurirsi troppo, coprirla con carta forno.
ideale da farcire e come base per torte decorate con pasta di zucchero.
ideale da tuffare nel latte.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
va usata mezza bustina di lievito, visto che la quantità di farina e fecola non supera i 500g.
ottima farcita con la marmellata di albicocca
Veramente eccezionale. Si prepara in un attimo con ingredienti che sono quasi sempre in casa, il gusto è fantastico e la consistenza meravigliosa. Grazie per aver condiviso questa ricetta con noi 🥰
Fantastica... Consistenza simile all'amor polenta
grazie per la ricetta... Fatta oggi ... Buona complimenti.
cosa posso utilizzare per sostituire la fecola di patate?