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Pan di Spagna


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Ingredienti

10 fetta/fette

Pan di Spagna

  • 4 uova
  • 200 grammi zucchero
  • 200 grammi farina
  • 1 bustina lievito pane degli angeli
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso le uova con lo zucchero, 8 min vel 4-5;
  2. Aggiungere la farina, per altri 5 min. vel 4;
  3. Per ultimo aggiungere il lievito un minuto vel.3;
  4. Versare l'impasto in una teglia da 26 cm. unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa. (fare la prova dello stecchino).
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

fare cuocere qualche minuto ancora a cottura ventilata per asciugare bene la parte alta del pan di spagna....attenzione a non farlo asciugare


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Una domanda per l'esperta!😁 si potrebbe fare...

    Creato da delfino2008 il 1. ottobre 2020 - 21:34.

    Una domanda per l'esperta!😁 si potrebbe fare anche al cioccolato questo Pan di Spagna?! Se sì, come? Tolgo farina e metto cacao?! 😕 finora ho provato sempre la ricetta "classica". Grazie e complimenti!!!

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  • Strepitoso.. Appena fatto😍😍😍 grazieee

    Creato da Antinella78 il 10. aprile 2020 - 16:24.

    Strepitoso.. Appena fatto😍😍😍 grazieee

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  • Grazie mille per la ricetta, semplice, veloce e...

    Creato da Marea79 il 16. marzo 2019 - 06:22.

    Grazie mille per la ricetta, semplice, veloce e sempre riuscita alla perfezione👏🏼👏🏼👏🏼

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  • Grazie!!! Il primo pan di spagna che mi riesce!!!...

    Creato da cinzia.rose il 14. febbraio 2018 - 00:23.

    Grazie!!! Il primo pan di spagna che mi riesce!!! Soffice, leggero, alto!!! E la ricetta è di una semplicità disarmante! Complimenti!


    Vola Alto e Guarda Lontano!

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  • Ottima..anche se non è venuta

    Creato da @si@ il 23. giugno 2016 - 17:20.

    Ottima..anche se non è venuta così alta come nella foto.. Big Smile

    Life is short eat dessert first. Wink

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  • ciao, vorrei fare il tuo pan

    Creato da crocchi il 29. marzo 2016 - 17:14.

    ciao, vorrei fare il tuo pan di spagna usando uno stampo a libro (per la laurea di mia figlia). Le dimensioni dello stampo sono 35,7 x 27,4 x 4,7, sai dirmi se le tue dosi vanno bene o suggerirmi quelle giuste?

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Donatella

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  • Ho fatto questa torta ed è

    Creato da Milenapo il 18. gennaio 2016 - 09:14.

    Ho fatto questa torta ed è venuta benissimo. Molto buona e poi è altissima. Grazie! tmrc_emoticons.)

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  •  :love:

    Creato da pociolina il 12. gennaio 2016 - 18:32.

     Love

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  • ho letto solo adesso i vostri

    Creato da pociolina il 7. dicembre 2015 - 23:19.

    ho letto solo adesso i vostri commenti....sono felicissima d avervi soddisfatto... Love

     

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  • Ricetta semplicissima e

    Creato da francy1212 il 17. novembre 2015 - 16:18.

    Ricetta semplicissima e perfetta....non avevo mai fatto un pan di spagna. nè una vera torta di compleanno....ho fatto un figurone! L'ho farcito con crema pasticcera, ricoperto con cioccolato fondente sciolto a bagno maria con un pochino di acqua e burro e decorato con coriandoli colorati tmrc_emoticons.)

    grazie mille

     

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  • Una Meraviglia....Sono

    Creato da MixItMama il 31. ottobre 2015 - 12:57.

    Una Meraviglia....Sono dal'Australia ed e` un piacere quando una ricetta ha successo la prima volta....grazie grazie grazie 

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  • Finalmente mi è venuto

    Creato da alessiaarianna il 23. ottobre 2015 - 18:51.

    Finalmente mi è venuto grazie!!!!!!!!!!!!!


    sonia

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  • MA NON USATE LA FARFALLA???  

    Creato da gracer il 18. settembre 2015 - 02:39.

    MA NON USATE LA FARFALLA???

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buon compleanno Grazie

    Creato da lolymoni il 9. settembre 2015 - 16:49.

    Buon compleanno Buon compleanno

    Grazie ottima ricetta e anche il procedimento è uscita benissimo alta e soffice , l'ho imbevuta con succo d'ananas, ho fatto un figurone per il compleanno di mia nipotina !!!! Grazieeee


    Monica

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  • RICETTA STREPITOSA!!!

    Creato da nadiagalvagni76 il 22. maggio 2015 - 20:59.

    RICETTA STREPITOSA!!!

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  • Strepitoso...soffice e

    Creato da marta1881 il 29. aprile 2015 - 11:29.

    Strepitoso...soffice e morbido!!! ottimo anche senza essere farcito!!!

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  • la trovo fantastica ! Ottima

    Creato da 090760 il 25. aprile 2015 - 17:19.

    la trovo fantastica ! Ottima ricetta !  tmrc_emoticons.) ho preparato farci tura con crema bymbi e glassa reale , ottima!

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  • l ho fatto oggi per il

    Creato da grazy51@ il 11. aprile 2015 - 13:52.

    l ho fatto oggi per il compleanno di mio figlio e venuto una meraviglia

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  • a me il pan di spagna esce

    Creato da rosaiodice il 19. marzo 2015 - 18:44.

    a me il pan di spagna esce una pizza non capisco il perchè , ora proverò questo grazie 

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  • Ottima!!!!!  

    Creato da Pagnotta75 il 10. marzo 2015 - 17:22.

    Ottima!!!!!

     

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  • Assolutamente

    Creato da delfino2008 il 3. marzo 2015 - 16:32.

    Assolutamente spettacolare!!!! Mai fatto un pan di Spagna così bello!!! Ho fatto una torta a tre strati!!  Big Smile grazie 

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  • Ciao....io dovrei fare due

    Creato da simo 87 il 3. marzo 2015 - 11:29.

    Ciao....io dovrei fare due torte una cn diametro 26 e l'altra diametro 36.... Cm posso modificare gli ingredienti?  

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  • Mi è venuta una favola!!

    Creato da tiziano.parrucchiere il 26. gennaio 2015 - 19:45.

    Mi è venuta una favola!! Grazie Cooking 7

    Dunia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplicemente perfetta!

    Creato da marsy il 19. gennaio 2015 - 21:00.

    Semplicemente perfetta! Accuratissima nei passaggi! Provatela!


    marsy

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  • Scusate ma nn serve l a

    Creato da jessicabimby il 14. gennaio 2015 - 16:20.

    Scusate ma nn serve l

    a farfalla???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti a chi ha postato

    Creato da augusta61 il 4. gennaio 2015 - 18:22.

    Complimenti a chi ha postato la ricetta,l ho fatto ed e' venuto buonissimo tmrc_emoticons.)

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  • Io ho solo il forno

    Creato da recu75 il 2. dicembre 2014 - 18:55.

    Io ho solo il forno ventilato, avete qualche accortezza da darmi? spero mi venga domani provo


    Recu75

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  • Grazie, ottima ricetta,

    Creato da lellasprint il 22. novembre 2014 - 10:05.

    Grazie, ottima ricetta, finalmente ho fatto un bellissimo pan di spagna. tmrc_emoticons.)

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  • Che meraviglia. Sabato ho

    Creato da baggia il 11. novembre 2014 - 19:32.

    Che meraviglia. Sabato ho preparato il pan di spagna come da tua ricetta. UNO SPETTACOLO. Alto, soffice e ottimo. Grazie per la ricetta non l'abbandonerò mai.  Love

     

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  • Ciao a tutte, ho una

    Creato da Pazzainter il 4. novembre 2014 - 21:05.

    Ciao a tutte, ho una domanda.......se volessi cuocere il pan di Spagna in uno stampino in silicone come mi comportare?   

    Grazie, Genny

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  • grazieee 

    Creato da pociolina il 16. aprile 2014 - 01:30.

    grazieee  tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti!!!bravissima!!!

    Creato da antonella il 11. aprile 2014 - 19:48.

    Complimenti!!!bravissima!!!

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  • a me succedeva lo stesso

    Creato da pociolina il 9. aprile 2014 - 23:06.

    a me succedeva lo stesso quando lo facevo con le fruste... la mia amica mi ha dato questa ricetta e devo dire che è venuto buonissimo.... le uova devono essere temperatura ambiente.. è importante... ho anche usato la farina 00 per dolci dell euro spin.... fantastica per tutti gli impasti dolci... tmrc_emoticons.) prova e mi fai sapere tmrc_emoticons.)

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  • Dalla foto sembra bello alto,

    Creato da zion il 9. aprile 2014 - 11:51.

    Dalla foto sembra bello alto, il mio problema quando faccio il pan di spagna è proprio quello che le uova si smontano e non si gonfia (mio marito li chiama freesbe)...  Cry

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