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Panini dolci ai due cioccolati


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Panini dolci ai due cioccolati

  • 550 grammi farina manitoba
  • 100 grammi acqua
  • 150 grammi latte
  • 1 uovo, intero
  • 1 tuorlo
  • 100 grammi zucchero
  • 50 grammi burro
  • 1 cucchiaino miele
  • 1 bustina vaniglia in polvere
  • 50 grammi cioccolato fondente
  • 50 grammi cioccolato al latte
  • 10 grammi lievito di birra
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mettere nel boccale il lievito con 100 grammi di acqua e 100 grammi di farina prelevati dal totale.
    30 sec/vel.2,5
    Lasciare lievitare nel boccale per 15 minuti

    2. Aggiungere la restante farina, il latte, lo zucchero.
    3 minuti/

    3. Aggiungere l'uovo, il miele , la vanillina
    1 minuto/

    4. Aggiungere il burro a pezzetti
    3 minuti/

    5. Aggiungere il cioccolato tritato grossolanamente
    1 minuto/

    6. Mettere in una ciotola e lasciare lievitare 3 ore

    7. Formare circa 20 palline e lasciare riposare 1 ora sulla placca del forno.

    8. Spennellare con il tuorlo. Cuocere in forno statico a 200 gradi per 20 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Ottimi anche da farcire con crema spalmabile.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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