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PANINI DOLCI ALLA ZUCCA

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Ingredienti

PANINI DOLCI ALLA ZUCCA

  • 300 g zucca, cotta al forno, leggermente salata
  • 50 g burro, morbido
  • 50 g zucchero semolato
  • 600 g farina, 600 gr. di farina
  • 1 cubetto di lievito, (25 gr.)
  • q.b. granella di zucchero
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso la zucca già cotta ed appena tiepida con il cubetto di lievito; 30 sec. vel. 9.
  2. Aggiungere lo zucchero semolato, il burro morbido e il latte ed amalgamare il tutto per altri 30 sec. vel.9.
  3. Ridurre la velocità a 3. Versare dal foro del coperchio la farina; impastare portando la velocità a 6 e poi di nuovo a 3 per circa 30 sec.
  4. Lasciare lievitare per almeno un'ora, poi formare dei cilindri di circa 3 cm. di diametro, lunghi 5 cm. ca.
  5. Spennellare i panini con il latte e cospargerli con granella di zucchero.
  6. Lasciare lievitare ancora per circa mezz'ora e cuoceteli in forno già caldo a 200° per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonasera.si può gentilmente sapere la quantità...

    Creato da flosy il 26. ottobre 2020 - 21:47.

    Buonasera.si può gentilmente sapere la quantità di latte per piacere? Grazie☺

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao,volevo farli ma non c'è scritto quanto...

    Creato da jeorsini il 9. ottobre 2016 - 16:52.

    Ciao,volevo farli ma non c'è scritto quanto latte


    jessy

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  • Buonissimi io ho messo anke

    Creato da Luigina55 il 28. settembre 2014 - 09:11.

    Buonissimi io ho messo anke un po' di uvetta . Brava   

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao a tutte, mio figlio è

    Creato da issima78 il 8. novembre 2013 - 15:20.

    Ciao a tutte,

    mio figlio è intollerante al latte, vorrei fare i dolcetti posso usare un surrogato del latte?

    qualcuno ci ha già provato?

    Grazie care.

    Mara


    Issima78

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  • Fatti stasera, buoni e più

    Creato da levy il 8. novembre 2013 - 00:28.

    Fatti stasera, buoni e più morbidi di quelli comprati.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  •   Ringrazio di nuovo tutte,

    Creato da bergomimaddalena il 4. novembre 2013 - 22:32.

     

    Ringrazio di nuovo tutte, sono contenta che vi sono piaciuti.

    Maddy


     


    Maddy

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  • Fatti per la sera di

    Creato da fi0507 il 4. novembre 2013 - 11:32.

    Fatti per la sera di Hallowen, molto buoni e quindi 5 stelline.... io ho usato mezza dose di tutto e me ne sono usciti una quindicina, li ho fatti piccoli però.


    Complimenti ancora


    Laura 70+gfi

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  • (senza oggetto)

    Creato da marianna grimaldi il 4. novembre 2013 - 00:28.

    Love Cooking 6

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  • fatti oggi,buoni

    Creato da jeorsini il 31. ottobre 2013 - 16:54.

    fatti oggi,buoni tmrc_emoticons.)


    jessy

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  •   Grazie a tutte,  Maddy

    Creato da bergomimaddalena il 31. ottobre 2013 - 14:00.

     

    Grazie a tutte,  Love

    Maddy


     


    Maddy

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  • complimenti

    Creato da calin il 30. ottobre 2013 - 19:39.

    complimenti tmrc_emoticons.)

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  • Ciao vorrei sapere quanti

    Creato da Maria Latronico il 30. ottobre 2013 - 18:47.

    Ciao vorrei sapere quanti panini vengono con questo impasto.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 30. ottobre 2013 - 17:27.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Mmmmmmmmmm  proverò a farli

    Creato da Cindys il 30. ottobre 2013 - 17:20.

    Mmmmmmmmmm  proverò a farli GRAZIEEEE


    Se non si ingrassasse il cibo la cucina sarebbe tutta la mia vita!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da borabora il 30. ottobre 2013 - 14:53.

    Cooking 7 Complimenti per la 1° pagina


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 30. ottobre 2013 - 13:36.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • :)sarà il mio prossimo

    Creato da maria teresa pantalone il 30. ottobre 2013 - 13:11.

    tmrc_emoticons.)sarà il mio prossimo dolcetto....forse per halloween...dolcetto o scherzetto?

    e se in mezzo ci mettiamo una sorpresina?

    poi vi farò sapere..... tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ;) Enza nei commenti alla

    Creato da La Simo Pestifera il 30. ottobre 2013 - 12:58.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) Enza nei commenti alla ricetta c'è  questa risposta di Maddlena:

    ciao Rosa,non ho usato la

    Creato da bergomimaddalena il 14. Ottobre 2010 - 22:09.

    ciao Rosa,non ho usato la velocità  perchè l'impasto è piuttosto morbido, per il latte, la quantità dipende dalla zucca e dalla farina, io ho usato circa 2 misurini, 

    Ciao  Maddy

    —


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ricetta salvata da fare

    Creato da morenared46 il 30. ottobre 2013 - 12:56.

    ricetta salvata da fare domani sera! tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 30. ottobre 2013 - 12:26.

    Party Complimenti per la prima pagina!


    Chiara

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  • Belli! Complimenti Maddalena

    Creato da Mammarta il 30. ottobre 2013 - 12:16.

    Belli! Complimenti Maddalena per la bella ricetta!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da fi0507 il 30. ottobre 2013 - 11:08.

    Complimenti per la prima pagina..... sono bellissimi e li farò sicuramente domani sera


     


    Laura 70+gfi

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  • :love: :love: complimentoni

    Creato da La Simo Pestifera il 30. ottobre 2013 - 09:56.

    Love Love Love Love complimentoni Zia MAddy per laprima pagina!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da angedima il 30. ottobre 2013 - 09:22.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.D


    Angedima

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 30. ottobre 2013 - 08:48.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 30. ottobre 2013 - 08:14.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Complimenti Maddy per la 1°

    Creato da rosablu71 il 30. ottobre 2013 - 07:49.

    Complimenti Maddy per la 1° pagina brava  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Per favore puoi dirmi la

    Creato da enza.gianni il 30. ottobre 2013 - 07:26.

    Per favore puoi dirmi la quantita di latte? Prima mi rispondi , prima sperimento la ricetta. Grazie, ciao


    Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.

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  • Complimenti Maddy per la

    Creato da FAN il 30. ottobre 2013 - 01:25.

    Complimenti Maddy per la prima pagina, è proprio una bella ricetta!  Big Smile


    anna

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  • complimenti per la 1°

    Creato da alekos2 il 30. ottobre 2013 - 01:09.

    complimenti per la 1° pagina!!!!!   Party Party Party Party Party Party Party


    alekos coperchio chiuso

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  • Maddy complimenti per la

    Creato da iaia50 il 30. ottobre 2013 - 01:06.

    Maddy complimenti per la bella prima pagina Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Molto buoni e molto soffici,

    Creato da niniel il 9. novembre 2011 - 22:37.

    Molto buoni e molto soffici, non troppo dolci: sono stati un successone!  Cooking 7

    @scettica mente: io la zucca l'ho tagliata in pezzettoni e cotta alla massima potenza al microonde per 12 minuti. Restando più bagnata, di latte ne ho messo solo un misurino + un goccio. tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao Maddalena, vorrei fare

    Creato da scettica mente il 28. ottobre 2011 - 13:35.

    tmrc_emoticons.;) ciao Maddalena, vorrei fare questi tuoi panini ma nn ho mai cotto la zucca inf forno. La taglio a tocchetti, la metto in forno a quanti gradi per quanto tempo + o meno??

    Quanti panini di quella grandezza in foto sono venuti fuori??

    Scusa ma nn vorrei combinare pasticci, grazie!

    serena


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

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  • li ho fatti ieri con il mio

    Creato da faby82 il 1. novembre 2010 - 18:55.

    li ho fatti ieri con il mio tm31, sono stati un successone, davvero buoni, li abbiamo accompagnati a salumi e formaggi!

    ottimi!tmrc_emoticons.)


    Fabiana

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  • BRAVA  MADDY!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 15. ottobre 2010 - 12:24.

    tmrc_emoticons.) BRAVA  MADDY!!!!!!!!!!!!!!!! BELLI!!!!!!!!!!!!!!!! E saranno pure buoni!!!!!!!!!!!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ciao Rosa questa mattina mio

    Creato da bergomimaddalena il 15. ottobre 2010 - 12:11.

    ciao Rosa questa mattina mio Figlio ha fatto la foto della ricetta. Baci

    Maddy


     


    Maddy

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  • ciao Rosa,non ho usato la

    Creato da bergomimaddalena il 15. ottobre 2010 - 01:09.

    ciao Rosa,non ho usato la velocità velocità spiga perchè l'impasto è piuttosto morbido, per il latte, la quantità dipende dalla zucca e dalla farina, io ho usato circa 2 misurini, 

    Ciao  Maddy


     


    Maddy

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  • ciao Maddalena , negli

    Creato da rosa47 il 14. ottobre 2010 - 20:08.

    ciao Maddalena , negli ingredienti ti sei dimenticata la quantità di latte , poi ti chiedo come mai non impasti a vel velocità spiga ciao rosa

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