Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. PASTA FROLLA INTEGRALE


1 PASTA FROLLA INTEGRALE

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3 La ricetta è stata cancellata
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

PASTA FROLLA INTEGRALE

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • 250 g farina integrale
  • 100 g burro, a pezzetti
  • 1 uovo
  • 65 g miele
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • scorza di limone grattugiata ( facoltativa)
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e impastare per 15- 20 secondi a velocità 5 : l'impasto deve risultare omogeneo e un po' più morbido rispetto alla pasta frolla normale.

    Aiutandosi con la spatola, togliere il composto dal boccale  e metterlo dentro la pellicola trasparente, facendone una palla e riponendolo in frigorifero per  almeno 30 minuti. 

    Per stenderlo, posizionarlo sulla carta da forno delle dimensioni della teglia, appiattirlo un po' e poi spianarlo con il mattarello fino ad uno spessore di qualche millimetro ( in cottura lieviterà un po' restando soffice). Essendo più morbido rispetto alla pasta frolla normale tenderà ad appiccicarsi, per cui io mi aiuto ricoprendolo prima con la pellicola trasparente e poi passandoci sopra il mattarello che così ci scivola sopra facilmente poi, lasciandolo sulla carta forno,  lo sposto nella teglia, bucherello il fondo con una forchetta e lo ricopro di marmellata, lasciandolo cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

    E' una base perfetta per crostate "dietetiche"  (meglio se utilizzate anche la marmellata senza zucchero, se ne trovano in commercio di buonissime...) o per chi deve evitare le farine bianche e lo zucchero  (il miele pare che sia meno un po' meno dannoso)  ed è velocissima da preparare.

    Se ve ne avanza un po', si può anche congelare e riutilizzare successivamente.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Grazie spero venga bene!

    Creato da valeriasilano il 3. settembre 2012 - 14:10.

    Grazie spero venga bene!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • mi piace la voto e la segno

    Creato da mitica70 il 27. agosto 2012 - 18:06.

    mi piace la voto e la segno tra le mie prefite. Buone bimbynate Mitica70 tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    se tu hai un'idea, ed io ho un'idea, e ce le scambiamo, allora abbiamo entrambi due idee. mitica70

    Accedi o registrati per inviare commenti