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Plum cake al limone


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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 180 g di zucchero
  • 1 limone, la scorza
  • 50 g di burro, a tocchi + q.b. per imburrare lo stampo
  • 180 g di farina bianca tipo 00, + q.b. per infarinare lo stampo
  • 2 uova
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 40 g di succo di limone
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 6
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    facile
    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Accendere il forno a 170°C.

    2. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone, tritare: 20 sec./vel. 8. Mettere da parte.

    3. Senza lavare il boccale mettere il burro, sciogliere: 1 min. e 30 sec./50°C/vel. .

    4. Unire la farina, le uova, il trito di zucchero e scorza di limone, la panna, il succo di limone, frullare: 1 min./vel. 5.

    5. Unire il lievito, mescolare: 10 sec./vel. 4.

    6. Versare l'impasto in uno stampo per plum cake precedentemente imburrato ed infarinato.

    7. Cuocere per circa 50 minuti.

    8. Lasciar raffredare prima di servire.

     

    Ricetta postata da: cristina79

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Commenti

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  • A me è lievitato pochissimo: non è poca 1/2...

    Creato da Deni66 il 12. luglio 2018 - 15:34.

    A me è lievitato pochissimo: non è poca 1/2 bustina di lievito? Grazie!

    Nessun vento è favorevole per chi non sa dove andare. Seneca

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  • sembra buona.. che misura di stampo utilizzi?

    Creato da Ile84 il 13. febbraio 2018 - 09:48.

    sembra buona.. che misura di stampo utilizzi?

    iIenia Pascali

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  • a che temperatura il forno?

    Creato da Newbby il 1. settembre 2017 - 12:31.

    a che temperatura il forno?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • I compagni del mio bimbo

    Creato da Sigio0811 il 12. febbraio 2013 - 22:45.

    I compagni del mio bimbo l'hanno divorata..... Molto buona e dal sapore delicato

     

     

     

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  • Vado subito a farlo e poi vi

    Creato da nmarianna il 13. settembre 2012 - 12:46.

    Vado subito a farlo e poi vi dirò....sicuramente sarà buonissimo!!

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