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Plum cake mela e banana


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Ingredienti

6 persona/persone

Plum cake mela e banana

impasto

  • 330 grammi farina 00
  • 180 grammi zucchero
  • 100 grammi olio di semi
  • 1 vasetti di yogurt bianco
  • 1 banana matura
  • 1 mela
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 1 pizzichi sale
  • scorza grattugiata di arancio bio
  • 1 succo di un limone
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldate il forno a 180°C in modalaita statica. Foderate uno stampo da plum cake da 28 cm (oppure imburrate e infarinate) e tenete da parte.
    Mettete nel boccale la scorza dell'arancia senza la parte bianca e lo zucchero e tritate. Riunite sul fondo con la spatola e aggiungete le uova, la banana a pezzi, e frullate 1Min/Vel4 Raccogliete sul fondo e aggiungete, la farina, l'olio, lo yogurt, il sale e azionate 1Min/vel4 Aggiungete il lievito e mescolate 10Sec/Vel4. Trascferite il composto nello stampo preparato e cuocete in forno a 180°C per circa 45 Minuti. Provando la cottura con uno stecchino di legno prima di sfornare. Lasciateraffreddare il plum cake prima di sformare e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Perfetto per consumare banane un pò troppo mature.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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