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Plum cake mela e banana

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Ingredienti

6 persona/persone

Plum cake mela e banana

impasto

  • 330 grammi farina 00
  • 180 grammi zucchero
  • 100 grammi olio di semi
  • 1 vasetti di yogurt bianco
  • 1 banana matura
  • 1 mela
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 1 pizzichi sale
  • scorza grattugiata di arancio bio
  • 1 succo di un limone
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  • 6
    50min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldate il forno a 180°C in modalaita statica. Foderate uno stampo da plum cake da 28 cm (oppure imburrate e infarinate) e tenete da parte.
    Mettete nel boccale la scorza dell'arancia senza la parte bianca e lo zucchero e tritate. Riunite sul fondo con la spatola e aggiungete le uova, la banana a pezzi, e frullate 1Min/Vel4 Raccogliete sul fondo e aggiungete, la farina, l'olio, lo yogurt, il sale e azionate 1Min/vel4 Aggiungete il lievito e mescolate 10Sec/Vel4. Trascferite il composto nello stampo preparato e cuocete in forno a 180°C per circa 45 Minuti. Provando la cottura con uno stecchino di legno prima di sfornare. Lasciateraffreddare il plum cake prima di sformare e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Perfetto per consumare banane un pò troppo mature.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusami quando va aggiunta la mela?

    Creato da carmendefilippis il 20. novembre 2021 - 07:17.

    Scusami quando va aggiunta la mela?

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