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Plum cake mele e noci


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Plum-cake mele e noci

  • 30 grammi noci sgusciate
  • 1 mela, a fette di 1 cm
  • 2 uova, sia tuorlo che albume
  • 120 grammi zucchero
  • 150 grammi farina
  • 1 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 60 grammi olio di oliva
  • 30 grammi pinoli
  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°
  2. Inserire nel boccale le noci sgusciate tritare: 5 sec. vel. 4 (per avere le noci tritate grossolane)
  3. Versare le noci in una ciotola e tenere da parte
  4. Sbucciare la mela e tagliarla a fette di 1 cm
  5. Sensa lavare il boccale, inserire nel boccale le mele e tritarle grossolanamente: 5 sec. vel. 4
  6. Versare le mele nella stessa ciotola delle noci e tenere da parte
  7. Senza lavare il boccale, inserire le uova nel boccale con lo zucchero e montare: 2 min. vel. 5
  8. Aggiungere la farina, il lievito e l'olio, impastare: 2 min. vel. 5
  9. Aggiungere all'impasto le noci e le mele, amalgamare il tutto: 2 min. vel. 3
  10. Imburrare e infarinare uno stampo Plum cake, oppure una tortiera da 20 cm
  11. Inserire l'impasto nello stampo e a piacimento distribuire i pinoli in superficie
  12. Infornare a 180° per 35 minuti forno statico (per la tortiera aumentare a 40 minuti)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io cerco sempre di mettere meno zucchero possibile...

    Creato da Federica_72 il 14. gennaio 2022 - 18:39.

    Io cerco sempre di mettere meno zucchero possibile 😁.

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  • Buona, ma c è poco zucchero...io ne metto 150

    Creato da PaolaL0805 il 4. gennaio 2022 - 08:17.

    Buona, ma c è poco zucchero...io ne metto 150

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