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plumcake con pandoro riciclato

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

8 persona/persone

: Per l’impasto

  • 0,5 Pandoro
  • 2 uova
  • 150 grammi farina
  • 50 grammi zucchero
  • 0,5 litro latte
  • 1 bustina zucchero vanigliato
  • 70 grammi burro
  • 50 grammi nocciole

per la glassa

  • 75 grammi burro
  • 220 grammi zucchero a velo
  • 80 grammi acqua
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 1 bustina vanillina
Aggiungi alla lista della spesa
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  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale 30 g di cioccolato fondente e 30 g di nocciole e frullare a velocità 8 per 7/10 secondi e mettere da parte.

    Inserire il latte ed il burro a 37 per 3 minuti, velocità velocità soft.

    Inserire le uova, il latte, la farina, il pandoro a pezzetti, 40 secondi a velocità 4, infine ho aggiunto il lievito ed il trito cioccolato/nocciole frullando a velocità 4 per 30 secondi.

    Ho infornato a 180° in uno stampo da plumcake per 20/25 minuti.

    Nel frattempo ho preparato la glassa, la ricetta l'ho presa da qui: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/28711/donuts-senza-uova-al-profumo-di-limone-e-glassa-al-cioccolato.html: ": triturare il cioccolato fondente in un tagliere, scioglierlo nel Closed lid 5 min. 60° vel. 1. e mettere da parte. Mettere nel Closed lid lo zucchero a velo, il burro, l' acqua e la vanillina, 6 min. 60° vel.1. , unire il cioccolato sciolto in precedenza, e versare in una ciotola"

    Una volta che la torta si è raffreddata l'ho ricoperta con la glassa e con un'altra manciata di nocciole tritate..

     


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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La ricetta l'ho trovata su internet e provata ad adattare al bimby...scusate se ci sono delle imprecisioni ma è la prima volta che pubblico una ricetta

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mezzo pandoro....io si ho

    Creato da roxanne46 il 12. febbraio 2014 - 20:12.

    mezzo pandoro....io si ho messo mezzo di litro di latte


    Cecy

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  • o,5 sta per mezzzo chilo di

    Creato da franca61 il 12. febbraio 2014 - 00:23.

    o,5 sta per mezzzo chilo di pandoro immagino!e mezzo litro di latte! ma non è tanto il latte?

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