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Plumcake con sorpresa


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Impasto

  • 4 uova
  • 250 g zucchero
  • 1 vasetto di Yogurth fragola
  • 200 g farina 00
  • 100 g fecola di patate
  • 1 cucchiaino essenza di vaniglia
  • 1 bustina lievito
  • 120 ml di olio di semi
  • buccia di limone
  • coloronte alimentare
  • 6
    1h 25min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Polverizzare lo zucchero e la buccia di un limone 15 sec. vel 7

    Aggiungere le uova, l'olio, lo yogurth, la farina e la fecola e lavorare a 2 min vel 4.

    Aggiungere l'essenza di vaniglia 30 sec. vel 4

    Aggiungere il lievito 30 sec. vel. 4

    Da questo composto toglietene circa 300 g e mettete in un'altra ciotola. A questi 300 g aggiungete il colorante e mescolate. Versate il composto in una teglia piccola ricoperta di carta da forno e cuocete a 170° per circa 15 min. Una volta raffredato ritagliate con una formina a vostra scelta (cuoricini, farfalline, stelle ecc.)

    In uno stampo da plumcake versate circa un terzo dell'impasto lasciato da parte (2 cm di altezza), mettete in fila le vostre formine fino a tutta la lunghezza dello stampo e versate sopra la restante parte dell'impasto.

    Cuocete in forno a 180° per circo 40 min. Non dimenticate la prova stecchino.

    Lasciate raffreddare. Tagliate a fette e voilà...sorpresa

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se non avete il colorante alimentare, potete semplicemnte usare il cacao circa 20 g...o meglio ancora fare una salsa di lamponi o fragole e usarla come colorante.

***Bon appetit***


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho appena comprato il

    Creato da Sissibi il 8. marzo 2016 - 12:28.

    Ho appena comprato il colorante alimentare, quindi proverò questa ricetta al più presto!

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