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rotolo al cioccolato con ricotta


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Ingredienti

  • 2 uova
  • 60 g farina
  • 30 g cacao
  • 90 g zuchero
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 30 g zucchero
  • per la crema di ricotta
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di zucchero
  • 50 g goccie di cioccolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel :tmlocked: le uova la farina il cacao e lo zucchero 50 sec vel 6.stendere l'impasto in una teglia bassa e coperta da carta da fornoe cuocere aa 180° per 8/10 minuti.quando sarà cotto su uno stofinaccio bagnatoe ben strizzato arrotolare e lasciarlo raffreddare.nel frattempo preparare la crema di ricotta.mettere lo zucchero nel :tmlocked: e farlo a velo per 15 sec vel turbo.aggiungere la ricotta e lavorate a vel 3 finchè non ci siano più grumi.infine aggiungere le goccie di cioccolata e amalgamarle bene con la spatola.srotolare il pan di spagna spalmarci sopra la crema,arrotolarlo nuovamente aiutamdosi con in canovaccio.mettere in frigo per almeo un ora
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • rotolo al cioccolato con ricotta

    Creato da SOLE&LUNA il 23. ottobre 2009 - 11:13.

    ma quanto zucchero va messo, 90 gr. o 30 gr?

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  • rotolo al cioccolato con ricotta

    Creato da LAURGIO' il 8. aprile 2009 - 19:52.

    SPERO DI FARLA STASERA E CHE MI FACCIA FARE BELLA FIGURA CON GLI OSPITI.. :?:

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