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  • Bimby ® TM 31
published: 28-03-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 2 uova
  • 60 g farina
  • 30 g cacao
  • 90 g zuchero
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 30 g zucchero
  • per la crema di ricotta
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di zucchero
  • 50 ggoccie di cioccolato
  • 1 bustina di vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel :tmlocked: le uova la farina il cacao e lo zucchero 50 sec vel 6.stendere l'impasto in una teglia bassa e coperta da carta da fornoe cuocere aa 180° per 8/10 minuti.quando sarà cotto su uno stofinaccio bagnatoe ben strizzato arrotolare e lasciarlo raffreddare.nel frattempo preparare la crema di ricotta.mettere lo zucchero nel :tmlocked: e farlo a velo per 15 sec vel turbo.aggiungere la ricotta e lavorate a vel 3 finchè non ci siano più grumi.infine aggiungere le goccie di cioccolata e amalgamarle bene con la spatola.srotolare il pan di spagna spalmarci sopra la crema,arrotolarlo nuovamente aiutamdosi con in canovaccio.mettere in frigo per almeo un ora

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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rotolo al cioccolato con ricotta

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