Ingredienti
- 3 uova
- 120 g zucchero
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di un limone o aroma limone
- 75 g farina
- 50 g frumina
- ½ bustina di lievito, x dolci
- Marmellata ,nutella o qualsiasi tipo di crema
- Zucchero a velo QB
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
SEPARARE I TUORLI DAGLI ALBUMI.
MONTARE LA FARFALLA NEL BOCCALE E MONTARE A NEVE LE CHIARE CON 40GR DI ZUCCHERO 2 MIN VEL 4, METTERE DA PARTE.
LAVARE ED ASCIUGARE IL BOCCALE ED AGGIUNGERE I TUORLI CON 3 CUCCHIAI DI ACQUA BOLLENTE,80GR DI ZUCCHERO,UN PIZZICO DI SALE,LA SCORZA GRATTUGGIATA DEL LIMONE O AROMA 4 MINUTI VEL 4.
AGGIUNGERE GLI ALBUMI ,LA FARINA E LA FRUMINA SETACCIATI E X ULTIMO IL LIEVITO 2 MIN VEL 3 ANTIORARIO.
VERSARE IL COMPOSTO SU UNA LASTRA DA FORNO (30X40) FODERATA CON CARTA DA FORNO BAGNATA E STRIZZATA E CUOCERE IN FORNO PRERISCALDATO A 190° X CIRCA 12-15 MIN
CAPOVOLGERE IL DOLCE SU UN CANOVACCIO COSPARSO DI ZUCCHERO,STACCARE LA CARTA FORNO,DISTRIBUIRE LA MARMELLATA O LA NUTELLA O QUALSIASI ALTRO TIPO DI CREMA è BUONO CMQ
ARROTOLARLO E FARLO RAFFREDDARE .COSPARGERE CON ZUCCHERO A VELO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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