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Rotolo senza grassi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 100 g di patate, a fette
  • 200 g di carote, sbucciate
  • 2 uova, ;
  • 2 cucchiai zucchero, ;
  • 2 cucchiai farina, ;
  • la punta del cucchiaino di cremor tartaro, ;
  • marmellata
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  


    Inserire nel coperchio chiuso la farfalla, versare gli albumi e sbatterli a neve: 3-4 minuti, 37 gradi, vel 4. aggiungere gli altri ingredienti e sbattere ancora 1 minuto a vel 2. Versare sulla placca del forno ricoperta di carta forno e cuocere a circa 180 gradi per 10-15 minuti o comunque fin quando sarà gonfio e dorato. quando è freddo spalmarlo di marmellata e aiutandosi con la carta forno arrotolarlo; spolverizzare di zucchero a velo. Buon appetito

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • taranta ha scritto: Ciao,

    Creato da La Simo Pestifera il 7. maggio 2014 - 14:46.

    taranta

    Ciao, vorrei provare questa ricetta, ma le patate e le carote vanno crude o cotte? Lavorate con la farfalla? Grazie

    patate e carote non ci vanno... è un refuso di inserimento... tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Ciao, vorrei provare questa

    Creato da taranta il 7. maggio 2014 - 14:32.

    Ciao, vorrei provare questa ricetta, ma le patate e le carote vanno crude o cotte? Lavorate con la farfalla? Grazie

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