Prodotti da forno dolci

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Preparazione
30min
Total
55min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 28-02-2016
modificata: 24-05-2016
Crea variante

Ingredienti

Impasto

  • 80 grammi mandorle pelate
  • 280 grammi farina 0
  • 150 grammi zucchero
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 30 grammi olio di semi di girasole
  • 150 grammi acqua
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito per dolci

Ripieno

  • 1 vasetto gelatina di arance

Bagna

  • spremuta di 2 arance, (circa 1 bicchiere)
  • 5 cucchiai acqua
  • 2 cucchiai limoncello

Glassa

  • 150 grammi cioccolato fonfente
  • 90 grammi zucchero
  • 15 grammi olio di semi
  • 60 grammi acqua
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Frullare mandorle e zucchero 15 sec. vel.7, aggiungere il cioccolato e tritare 10 sec.vel.6, aggiungere poi la farina, l'olio, l'acqua e le uova , impastare 30 sec. vel.5 spatolando, infine unire il lievito e amalgamare 15 sec. vel.6.

    Versare in una teglia a cerniera e infornare a 170° per 25 min circa.

    Far raffreddare.

    2. Bagna

  2. Tagliare il dolce a metà e bagnarlo da ambedue le parti con il succo ottenuto.

    3. Ripieno

  3. Versare la gelatina sulla base del dolce e richiudere.

    4. Glassa

  4. Nel boccale, tritare la cioccolata 10 sec. vel.7, unire lo zucchero e tritare ancora 5 sec. vel.6, aggiungere l'olio e l'acqua e cuocere 7 minuti 60° vel.2.

    Quando è appena tiepida, versare sul dolce, livellando con una spatola.

    Decorare a piacere e mettere in frigo.

Consiglio

La bagna si può sostituire con solo succo di arancia se il dolce è per bambini, oppure aumentare la dose di limoncello se è per adulti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Pranzo Merenda/Ora del tè Cena Ricette senza latticini Ricette senza lattosio Compleanno Festa di compleanno per bambini Dessert Cottura in forno Torte farcite da dessert Torte

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Sacher diversa (senza latte, senza burro)
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