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SCHIACCIATA CON L'UVA


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 60 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra
  • 100-120 g di zucchero
  • 25 g di olio
  • 1 uovo
  • 250 g di farina 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 cucchiai di semi di anice
  • 1-1,2 kg di uva(preferibilmente rossa e saporita
  • poco burro per lo stampo
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel inserire l'acqua,il lievito,40 g di zucchero e l'olio: 2min.37°vel.3 durante gli ultimi 15sec. dal foro del coperchio inserire l'uovo.

    Quindi unire la farina,il sale e un cucchiaio di semi di anice: 3min. . Lasciare lievitare l'impasto nel  per 40min.o almeno fino al raddoppio.

    Nel frattempo lavate bene i chicchi d'uva e fateli asciugare su carta da cucina o su un canovaccio pulito.Imburrate uno stampo per dolci da 24cm di diametro.

    Prendete l'impasto, dividetelo a metà e stendete due sfoglie della stessa dimensione della teglia.

    Posate la prima sfoglia nella teglia e copritela con un fitto strato di chicchi d'uva, avendo cura però di non sovrapporli. Ne servirà circa la metà.Quindi cospargete in modo uniforme 1-2 cucchiai di zucchero e mezzo cucchiaio di semi di anice.

    Coprite il tutto con la seconda sfoglia e con altrettanti chicchi d'uva e spolverate anche questa con 1-2 cucchiai di zucchero e il resto dell'anice.

    Lasciate lievitare il dolce coperto e a temperatura ambiente,per una ventina di minuti. Infornate a 180° per 30min.circa; il tempo di cottura può leggermente variare a seconda della quantità e della qualità dell'uva.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti questa ricetta è

    Creato da sara vitali il 5. ottobre 2014 - 19:24.

    Complimenti questa ricetta è veramente eccezionale. Da fare e  mangiare subito.

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  • Complimenti per la prima

    Creato da madbar il 22. settembre 2013 - 01:51.

    Complimenti per la prima pagina

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  • complimenti per la prima

    Creato da Luisella77 il 21. settembre 2013 - 23:22.

    complimenti per la prima pagina!


    Lu!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 21. settembre 2013 - 21:07.

    Party Complimenti per la prima pagina!! Party


    Chiara

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 21. settembre 2013 - 16:04.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • complimenti per la prima

    Creato da angedima il 21. settembre 2013 - 14:51.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)


    Angedima

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  • Complimenti per la prima

    Creato da FAN il 21. settembre 2013 - 13:31.

    Complimenti per la prima pagina!


    anna

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  • Complimenti per la 1°

    Creato da rosa47 il 21. settembre 2013 - 13:27.

    Complimenti per la 1° pagina!!!!!

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  • complimenti per la 1°  pagina

    Creato da alekos2 il 21. settembre 2013 - 12:26.

    complimenti per la 1°  pagina     tmrc_emoticons.D


    alekos

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 21. settembre 2013 - 11:55.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 21. settembre 2013 - 10:41.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 21. settembre 2013 - 10:12.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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