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Stortini biscotti


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Stortini biscotti

  • 100 grammi farina, mais o granoturco
  • 100 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi burro, fuso
  • 1 uovo
  • 1 limone
  • 6
    17min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno e scaldare a 180° statico.
    Mettere nel Closed lid le farine, zucchero, burro fuso, l'uovo, la scorza grattuggiata del limone e il succo.
    Impostare la funzione Dough mode e lavorare per 2 minuti.
    Predisporre la teglia con carta forno e versare il composto in una siringa per biscotti, punta a stella e formare tante S.
    Infornare e attendere che i biscotti prendano colore.
    A cottura ultimata far raffreddare e metterli in un cestino.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questi biscotti sono molto buoni, la pasta friabile e perciò anche abbastanza delicati. In fase di impasto se risulta troppo morbido aggiungere ancora un pò di farina rossa.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buongiorno, ho letto la sua ricetta e nei consigli...

    Creato da bebabimby il 14. luglio 2020 - 12:00.

    Buongiorno, ho letto la sua ricetta e nei consigli dice, se ce nè bisogno, di aggiungere farina rossa. Cioè?
    Inoltre farina di mais e di granoturco sono la stessa identica cosa.

    BebaBimby Wink

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