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SUBLIME DI RICOTTA


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 250 gr. di ricotta
  • 150 gr. di panna fresca (crema di latte)
  • mezzo baccello di vaniglia
  • 150 gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 4 uova
  • 1 limone
  • burro q.b.
  • zucchero q.b.
  • 6
    1h 3min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la buccia del limone per 10 sec.  vel. Turbo  e mettere  da parte. Senza lavare il Closed lid inserire  la ricotta e la panna per 2 min. vel 2. Dividire  il baccello di vaniglia e prendere  i semi, inserirli nel Closed lid frullare  per 10 sec. a vel. 2.  Aggiungere  lo zucchero, la farina e fare andare a vel. 2 per 20 sec. , incorporare le uova e la buccia del limone precedentemente tritato per 20 sec. a vel. 2. Imburrare uno stampo e spolverizzarlo con lo zucchero. Versare il composto ed infornare a 180° per 1 ora.  Sfornare il dolce e rovesciarlo su un vassoio ricoperto di carta forno. Quando si raffredda capovolgere il dolce su un piatto da portata  e servire. 

    N.b. (per la gioia di mia figlia  l'ho realizzato con uno stampo a forma di orsetto, naturalmente è finito subito e non ho avuto il tempo di fotografarlo, provatelo  è buonissimo.)

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • puoi farla anche senza

    Creato da ilullu82 il 16. marzo 2011 - 21:55.

    puoi farla anche senza baccello di vaniglia, il risultato è comunque ottimo.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io amo la ricotta!!!!ma al

    Creato da pippy1 il 3. febbraio 2011 - 22:29.

    Love Love Love io amo la ricotta!!!!ma al posto del bacello di vaniglia,cosa posso mettere??? Cooking 7


    pippybacitmrc_emoticons.)))))

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  • è la foto del sublime di

    Creato da ilullu82 il 3. febbraio 2011 - 22:09.

    tmrc_emoticons.) è la foto del sublime di ricotta, la ricetta e la foto l'ho presa dalla prova del cuoco e l'ho adattata al mitico bimby

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  • Che torta era quella della

    Creato da annamoraglia il 3. febbraio 2011 - 21:38.

    Che torta era quella della foto che avevi messo prima? tmrc_emoticons.|


    Mixingbowl closed forever

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