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Torta a due Piani


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Ingredienti

20 persona/persone

800 g. di pasta di zucchero per ricoprire.

Tre Rose Rosse di zucchero per Decorare

Per la Bagna 1 fiala di essenza alla nocciola, acqua e zucchero quanto basta.

Crema Bimby come da ricettario

  • 1 l latte, 4 Uova
  • 80 g farina
  • 2 bustine di vanillina
  • 1 dose cacao, (metà bianca e metà al cacao).

Per L'impasto del Pan di spagna

  • 4 uova
  • 260 g farina
  • 260 g zucchero
  • 50 g acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 6
    2h 30min
    Preparazione 2h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Pan di spagna
  1. 4   uovaingredienti

    260g   Farina

    260g  Zucchero

    50g    acqua

    1       bustina di lievito per dolci 

    1       pizzico di sale

    Esecuzione

     

    -Imburrare e infarinare una teglia da 26 cm di diametro rotonda o rettangolare 31x19

    -Inserire nelClosed lidle uova ,la farina lo zucchero 50 sec. vel. 5

    - aggiungere dal foro  acqua lievito e sale altri 15 sec. vel 5

    - versare nella teglia, infornare in forno statico  a 160 C° per 30-40 min.  

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Vi ricordo che per la crema Bimby aumentando la dose riportata dal ricettario anche utilizzando latte scremato bisognerà lasciare la temperatura invariata in quanto andremo ad aumentare solo il tempo.

*(Se il freddo vi fa diventare rossi aggiungete del bicarbonato i colori di questa torta ci possono far ricordare come mangiare adeguatamnete soprattutto in caso di temperature fuori norma.)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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