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1 TORTA AL CACAO E BARBABIETOLE

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TORTA AL CACAO E BARBABIETOLE

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4

Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 200 grammi farina
  • 300 grammi barbabietole già cotte
  • 150 grammi zucchero
  • 100 grammi burro
  • 75 grammi di gocce di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
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  • 6
    40min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso le uova e lo zucchero 2 min vel 2 (se utilizzate lo zucchero di canna potrebbe essere utile aumentare il tempo).

     

    Inserire le barbabietole tagliate a quadretti non troppo grossolani 5 min vel 4 (ogni tanto controllate che quest'ultimo ingrediente non si attacchi al coperchio chiuso evitandone così il suo giusto taglio).

     

    Inserire la farina e il cioccolato 2 min vel 2.

     

    Per ultimo incorporare il burro sciolto 1 min vel 3; se utilizzate il burro a pezzi senza averlo sciolto, aumentate semplicemente il tempo finchè l'impasto non risulterà omogeneo.

     

    Infornare l'impasto versato nella teglia precedentemente rivestita da carta forno bagnata e strizzata livellandolo all'esigenza con la spatola (poichè non essendoci latte non risulterà liquido) e infornare a 180° per 20/25 minuti.

     

    A fine cottura e a torta fredda polverizzare con lo zucchero a velo a piacimento.

     

    Buon appetito

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • questa ricetta mi

    Creato da kyangel il 24. febbraio 2015 - 17:23.

    questa ricetta mi incuriosisce...


    Chiaretta la pasticciona perfetta   Mixingbowl closed

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