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torta al cacao senza uova

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Ingredienti

10 porzione/porzioni

170 grammi farina, anche integrale
30 grammi mandorle
150 grammi fruttosio, anche zucchero o altro dolcifante
1/2 bustina lievito per dolci
30 grammi cacao amaro
1 tazza caffè, piccola
1 cucchiaino fiala aroma mandorla
1 pizzico cannella
latte di soia q.b., o anche lattescremato ecc

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6

16min

Preparazione 1min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

tritare le mandorle 10 sec vel 10

riunire sul fondo del boccale

Aggiungere farina setacciata col lievito per dolci, il fruttosio, il cacao, caffè, aroma mandorla, cannella e latte.

quest'ultimo (il latte) non ha grammatura perchè messo ad occhio, il risultato deve essere un impasto morbido, nè troppo duro , nè troppo liquido.

Al limite iniziate con un bicchiere 10 sec vel 4/5.

Aprire il boccale controllare densità , se è morbido allora prendete una pirofila per microonde foderatela con carta da forno bagnata e strizzata, stendete l'impasto e mettete in microonde per 15 minuti max potenza.

Se invece l'impasto è ancora troppo denso aggiungere mezzo bicchiere di latte, sempre 10 sec vel 4/5 e ricontrollate.

Poi mettete in microonde.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

al posto della farina potete optare per quella integrale o altro se siete allergici.

Il fruttosio può essere sostitutito dallo zucchero normale, da quello di canna, dal dolcificante, controllare sempre dolcezza perchè ogni zucchero ha il suo grado di dolcezza

il latte può essere di soia, ma anche scremato, di riso, di avena comunque come più vi piace

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.