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torta al cacao senza uova


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

  • 170 grammi farina, anche integrale
  • 30 grammi mandorle
  • 150 grammi fruttosio, anche zucchero o altro dolcifante
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 30 grammi cacao amaro
  • 1 tazza caffè, piccola
  • 1 cucchiaino fiala aroma mandorla
  • 1 pizzico cannella
  • latte di soia q.b., o anche lattescremato ecc
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. tritare le mandorle 10 sec vel 10

    riunire sul fondo del boccale

    Aggiungere farina setacciata col lievito per dolci, il fruttosio, il cacao, caffè, aroma mandorla, cannella e latte.

    quest'ultimo (il latte) non ha grammatura perchè messo ad occhio, il risultato deve essere un impasto morbido, nè troppo duro , nè troppo liquido.

    Al limite iniziate con un bicchiere 10 sec vel 4/5.

    Aprire il boccale controllare densità , se è morbido allora prendete una pirofila per microonde foderatela con carta da forno bagnata e strizzata, stendete l'impasto e mettete in microonde per 15 minuti max potenza.

    Se invece l'impasto è ancora troppo denso aggiungere mezzo bicchiere di latte, sempre 10 sec vel 4/5 e ricontrollate.

    Poi mettete in microonde.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

al posto della farina potete optare per quella integrale o altro se siete allergici.

Il fruttosio può essere sostitutito dallo zucchero normale, da quello di canna, dal dolcificante, controllare sempre dolcezza perchè ogni zucchero ha il suo grado di dolcezza

il latte può essere di soia, ma anche scremato, di riso, di avena comunque come più vi piace


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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