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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
10 fetta/fette
Torta al cioccolato con brandy e ...ceci CONTEST LEGUMI
- 150 g ceci in scatola, cotti nel tm6
- 35 g Brandy
- 150 g zucchero
- 300 g farina 00
- 4 uova
- 30 g cacao amaro in polvere
- 100 g olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 g acqua
- 1 misurino di gocce di cioccolato
- q.b. zucchero a velo
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6
50min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Cuocere i ceci come da ricetta Cookidoo, in alternativa utilizzare dei ceci in scatola ben asciutti.
- Mettere i ceci nel "coperchio chiuso" insieme al brandy 10 sec vel 7/8.
- Con la spatola portare giù il composto e ripetere.
- Aggiungere le uova, lo zucchero, il cacao, l'olio, l'acqua 30 sec vel 5.
- Aggiunere il lievito 10 sec vel 4.
- Aggiungere le gocce di cioccolato, trattenendone un po' per la superficie, e mescolare con la spatola.
- Versare in una tortiera imburrata e infarinata. Aggiungere qualche goccia di cioccolato. Cuocere per circa 45 min a 180°. Fare la prova stecchino.
- Spolverizzare dello zucchero a velo prima di servire
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Rockstar Anna
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Ricetta nata per caso ma rivelatasi inaspettatamente sofficissima.
Ottima per tutta la famiglia.
Il brandy può essere sostituito da succo d'arancia.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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