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ainafe
published: 17-10-2011
modificata: 11-10-2017
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE Ricetta non testata
4
Ingredienti
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- 250 g cioccolato fondente
- 100 g latte
- 100 g burro
- 130 g zucchero
- 200 fette farina tipo 00
- 1 bustina lievito
- 4 uova
- 1 bustina vanillina
-
6
30min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
-
Nel
mettere il cioccolato fondente e tritare con 2-3 colpi di turbo;
- Aggiungere il latte, il burro e lo zucchero e far sciogliere il tutto 4 min. vel. 4 60°;
-
Una volta ottenuta una crema far raffreddare (almeno 37°
, poi aggiungere la farina e 1/2 bustina di lievito, 15 sec. vel. 4;
- Aggiungere le uova, l'altra mezza bustina di lievito e la vanillina 8-10 sec. vel. 4;
-
Mettere in una teglia e cuocere in forno ben caldo 200° per 20 min;
-
Ottima anche farcita e glassata al cioccolato, o semplice spolverata di zucchero a velo.
-
10
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentociao la sto facendo in questo momento xke oggi e...
Buona ma un po' stopposa. Ora la taglio e ci metto...
Buona ma un po' stopposa. Ora la taglio e ci metto la marmellata di albicocche
Buongiorno a tutti!!!!! ho
Buongiorno a tutti!!!!! ho fatto questa delizia ieri....che dire....è finita dopo neanche due ore
!!!! In questi giorni la rifarò sicuramente, magari con un po' di panna montata!
molto buona, ci aggiunto un
molto buona, ci aggiunto un pizzico di amido di mais...morbidissima!complimenti!
Mi dispiace, non so cosa sia
Mi dispiace, non so cosa sia successo, in ogni caso è una torta che rimane umida, se non era cotta...forse dipende dal tuo forno....prova magari ad allungare i tempi diminuendo la temperatura...tipo 35 min. per 180 gradi. Ciaooo
Stefania
ho provato a fare questa
ho provato a fare questa torta ieri sera ma dopo 25 minuti al centro non era cotta!!! cosa ho sbagliato??
qualcuno mi sa aiutare??
Ottimaaaa
Ottimaaaa
Cinque stelline
Cinque stelline
Tra poco sara' pronta ed il
Tra poco sara' pronta ed il profumo e' fantastico...sono intollerante al lattosio quindi ho messo latte di soia e burro di soia...credo verra' ottima...
complimenti per la ricetta!!
buonissima torta al
Essendo oggi l'onomastico di
Essendo oggi l'onomastico di mio figlio,ho preparato la tua torta farcita con panna e scaglie di cioccolato. Ottima
! E` venuta solo un po' asciutta 
!
5 stelline per te
Rossella
Rossella
veramente buona e molto
veramente buona e molto soffice
Grazie mille! veloce da fare
Grazie mille! veloce da fare e ottima!
Grazie ragazze per averla
Grazie ragazze per averla provata...sono felice che vi sia piaciuta....
.!! scusatemi per il ritardo...ma con questo nuovo sito è impossibile vedere i post in tempo reale....!! Per fortuna...ke non avevate bisogno di consigli...altrimenti povere voi...con questi tempi di risposta!!
speriamo presto torni tutto alla normalità!! Ciaooo
Stefania
Ottima.
Ottima.
fatta nello stampo da
fatta nello stampo da plumcake...molto buona
Ottima!L'ho fatta in una
Ottima!L'ho fatta in una tortiera a forma di ciambella e riempito l'interno con panna montata!!!
aurikanna ha scritto: appena
Grazie per averla provata...spero vi piaccia....!! io spesso la farcisco con mascarpone e nutella.....bomba calorica...ma troppo buonaaaa.....!! Grazieee
Stefania
appena sfornata, profumo
appena sfornata, profumo strepitoso..... oggi la farcisco cn panna e nutella e la glasso cn salsa al cioccolato. l'ho cotta 5 min in più xò. domani mio marito la offrirà ai colleghi,poi ti faccio sapere. ciaooo
aurikanna ha scritto: vorrei
io utilizzo uno stampo da 28...!!ciaoooooo
Stefania
vorrei provarla, puoi dirmi
vorrei provarla, puoi dirmi di che dimensione deve essere la tortiera?
laura415 ha scritto: Torta
Laura grazie a te....e sono contenta che ti sia piaciuta....!! un abbracciooo
Stefania
Torta FAVOLOSA, l'ho fatta
Torta FAVOLOSA,
l'ho fatta ieri....è stato un successone, in 6 abbiamo spazzolato via tutto.....
Grande Stefania.
da rifare presto, penso che anche in ufficio apprezzeranno.
laura
sildic ha scritto: Ho
Grazie a te per averla provata...sono felice che ti sia piaciuta....!! e anche se in ritardo auguri alla tua cucciolotta....!!
Stefania
laura415 ha scritto: Grazie
Grazie a te....e fammi sapere come è andata....!! ciaoooo
Stefania
Ho preparato la torta per il
Ho preparato la torta per il primo mese di vita della mia cucciolotta... E' buonissima e velocissima da fare... è stata spazzolata in meno di 24 ore!!!
Ottima ricetta.
Grazie Mille Stefania, sei
Grazie Mille Stefania,
sei stata chiarissima, domani la faccio e venerdì vi faccio sapere come era......sicuramente buonissima...grazie ancora dell'aiuto.
laura
laura415 ha scritto: ciao ,
Non preoccuparti, non è una domanda stupida....nulla è stupido!!di solito la farfalla negli impasti si usa quando le uova o l'impasto deve essere molto montato, tipo per il pan di spagna o per altri tipi di torte. quindi solitamente io non uso mai la farfalla. Per questo dolce in particolare, che deve essere montato pochissimo, a maggior ragione non va messa, vedi il breve tempo di lavorazione. Per farti capire meglio, con il metodo tradizionale non usavo nemmeno lo sbattitore elettrico, perchè le uova andavano aggiunte appena sbattute, quindi lo facevo in un piatto!!! Non so se ti sono stata di aiuto, per il resto non preoccuparti, chiedi sempre quando hai dei dubbi....sia io che tante altre bimbyne siamo sempre a disposizione...!! ciaoooo
Stefania
ciao , sono nuova, ho appena
ciao , sono nuova, ho appena ricevuto il bimby e ti faccio una domanda:
per questa torta NON devo usare la farfalla???
scusa la domanda stupida ma sono inesperta.
grazie mille in anticipo.
laura
Ciao ho il bimby da poco e
Ciao ho il bimby da poco e questa è la prima torta che ho provato a fare
!!! la faccio quasi tutte le settimane, farcita con la crema al latte, ma anche semplicemente con una spolverata di zucchero a velo...è fantastica!!!grazie della ricetta!
Elena_71 ha scritto: appena
Grazie a te per averla provata, sono felice che ti sia piaciuta!!!
Stefania
appena fatta!!! buonissima!
appena fatta!!! buonissima! grazie!
Carla82 ha scritto: Non so
Non saprei.....mi dispiace...Io la faccio da tantissimo tempo e la sua caratteristica è quella di essere morbida e umida!! Per quanto tempo l'hai cotta?....è una torta che deve cuocere ad una temperatura un po' più alta (200°) ma per poco tempo max 20/25 min.; ma come sai ogni forno è diverso.....la prox volta magari prova ad abbassare un po' la temperatura....!! Ciaoooo e grazie di averla provata!!
Stefania
Non so per quale
Non so per quale motivo.....ma a me è venuta troppo asciutta!!
Versione Natalizia...!!
Versione Natalizia...!!
Stefania
Si ho visto, gli ingredienti
Si ho visto, gli ingredienti sono gli stessi, cambia solo il procedimento. Questa torta la faccio da tantissimo tempo, l'ho solo adattata al bimby,la particolarità è quella di lavorare tutto molto poco (prima non ho mai usato lo sbattitore) e cuocerla in forno ben caldo (200° invece dei 170/180 che uso di solito per le torte) per 20/25 min. al max(il mio ventilato), cuoce ma rimane morbida e umida....tipo brownies!!! Ciaooo
Stefania
CIAO, QUESTA TORTA E' MOLTO
CIAO, QUESTA TORTA E' MOLTO BUONA....IO HO PUBBLICATO UNA RICETTA MOLTO SIMILE
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/15013/torta-mascherata-carnevale-o-banchetti-x-bambini.html
uNA DOMANDA:mA 20 MIN DI FORNO NON SONO POCHINI?
a PRESTO, GIOVANNA.
ammila
bbbuonaaa l'ho fatta con il
bbbuonaaa
l'ho fatta con il mio bimby fresco di acquisto e mi è venuta perfetta! grazie!
ma la cremina all'arancia come la fai?
io non saprei come fare....
Grazie, sono contenta ti sia
Grazie, sono contenta ti sia piaciuta, io in questo periodo la farcisco con una cremina all'arancia e la bagno anche leggermente con un po' di liquore all'arancia tipo cointreau!! Ciaooo
Stefania
Buonissima l'ho preparata
Buonissima l'ho preparata domenica!!! iol'ho farcita con marmellata di albicocche.
Sembra ottima! La proverò
Sembra ottima! La proverò farcita con Nutella e mascarpone! SLURP!!!!!!