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Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
0 porzione/porzioni
La base
- 250 grammi Farina (io farro)
- 80 grammi burro
- 80 grammi zucchero
- 1 uovo
X la crema
- 3 tuorli
- 400 grammi acqua
- 60 grammi Farina di riso ( oppure maizena)
- 60 grammi zucchero
X la meringa
- 3 albumi
- 100 grammi zucchero
- 100 grammi mandorle tritate
-
6
1h 0min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Tutto nel
"coperchio chiuso" 40/50 secondi velocità 5 se serve aggiungere un goccino di acqua fredda fino a formare la palla.Mettere da parte.
Inserire nel"coperchio chiuso" le mandorle 6 secondi velocità 6 e mettere da parte.
Inserire nel"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti X la crema più se si rno desidera aroma a piacere far cuocere 12 minuti 90 gradi velocità 4.
Per la meringa lavare bene il"coperchio chiuso" inserire gli albumi con la farfalla 2 minuti velocità 4 aggiungere lo zucchero ancora 2 minuti velocità 4.
Con una spatola incorporare le mandorle.
Assemblare la torta:
Stendere la frolla,mettere dentro la crema fatta raffreddare un po', distribuirci sopra la meringa e far cuocere in forno 40 minuti
Per l'impasto
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Buona anche fredda di frigo
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSon contenta che ti è piaciuta😉
Son contenta che ti è piaciuta😉
jenny
Buonissima!!! ...
Buonissima!!!
Era la prima volta che facevo la meringa ed ero un po' perplessa ma invece è venuta bene
Salvata !
Salvata !