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Preparazione
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porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 26-11-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 100 g di uvetta, di corinto
  • 100 g di brandy
  • farina q.b.
  • burro q.b.
  • 500 g di ricotta vaccina
  • 150 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 50 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere a bagno l'uvetta nel brandy per 15 minuti. Strizzare bene l'uvetta, asciugarla e passarla nella farina bianca. Scuotere bene la farina in eccesso. nel frattempo imburrare e infarinare una teglia di 24 cm
    Nel boccale mettere la ricotta con lo zucchero, la farina, il latte, l'uovo, il sale e la vanillina, frullare: 30 sec. vel 5-6
    Unire la metà dell'uvetta all'impasto, amalgamare: 20 sec./antiorar/ vel.5
    Aggiungere il lievito, mescolare: 20 sec/antior/vel 5.
    Versare il composto nella teglia.
    Cospargere sulla superficie l'uvetta tenuta da parte
    Cuocere in forno caldo statico a 160° per 40 minuti circa

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta alla ricotta

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