thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
20min
Total
1h 5min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-10-2014
modificata: 27-04-2022

Ingredienti

Impasto

  • 200 g Farina Bianca 00
  • 200 g carote
  • 200 g zucchero
  • 150 g olio di semi
  • 100 g mandorle
  • 3 uova
  • 1 arancia grossa
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito
  • q.b. zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
    acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Pulire le carote e metterle a tocchetti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insieme alle mandorle e alla scorza dell'arancio 10 sec. vel. 7;
  2. Raccogliere sul fondo e aggiundere l'olio 5 sec. vel 7 e mettere da parte;
  3. Pulire il coperchio chiuso"coperchio chiuso" e montare la farfalla inserire le uova e lo zucchero 4 min. vel. 4 temp. 37;
  4. Togliere la farfalla e con lame in movimento vel. 3 aggiungere a cucchiaiate la crema di carote precedentemente preparata, la spremuta dell'arancia, il lievito e la farina;
  5. Vuotare il tutto in uno stampo a cerniera da 26 cm precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere a 175 gradi per 45 minuti;
  6. Quando la torta si è raffreddata spolverare con lo zucchero a velo;

Consiglio

Si potrebbe decorare con caramelle a forma di carota o con delle carote di marzapane.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Torta alle carote (camilla)

Stampa:

Commenti

  • 13. giugno 2021 - 17:10

    alis1985: ciao alis1985 anche io ho avuto lo stesso risultato. Mi hanno consigliato di aggiungere 150gr di farina in più. Devo provare e ti faccio sapere. Se provi prima tu fammi sapere

  • 23. aprile 2021 - 10:22
    5.0

    Davvero buona, l'ho allegerita usando 2 uova e non 3 e 100 ml di olio di semi al posto dei 150, 150 gr di zucchero e non 200. Inoltre al posto delle mandorle ho usato mezza fialetta di aroma di mandorle e 100 gr di amido di mais.

  • 30. aprile 2020 - 13:48

    Proverò a prepararla appena possibile

  • 30. aprile 2020 - 09:46

    Ricetta buonissima!Complimenti! Io l'ho provata anche usando un limone al posto dell'arancia e due uova.Ottima e profumata

  • 15. gennaio 2020 - 08:48

    soniasa:Io l'ho fatto ed è buona anche cosìWink


    Simona

  • 14. gennaio 2020 - 20:59

    Deliziosa!!!😍 Con 100 gr di olio di oliva 😉

  • 17. ottobre 2019 - 08:22
    5.0

    Buonissima, ho messo anche io meno olio, meno zucchero e due uova per farla più leggera, è buonissima.

    Torta di carote 🥕Torta di carote 🥕

  • 24. settembre 2019 - 21:13
    3.0

    Torta da 5 stelline,ma nn sono riuscita ad inserirle(problema al telefono) . Buonissima. Un consiglio: vorrei provare a sostituire le carote con la zucca,che ne pensate?

  • 27. febbraio 2019 - 21:26

    Ciao posso chiedervi un aiuto ?? Ho provato a fare questa torta ben 2 volte perché assaggiata da mia cognata che l ha fatta ed è BUONISSIMA. premetto che ho usato farina 0 e non 00 e la teglia era da 30cm . Come mai la torta all'interno rimaneva umida non cruda ma umida è ammassata come se non fosse lievitata? Ho provato ben due volte. La prima perché l ho spenta dopo mezz'ora sembrava cotta alla prova stecchino. Ma la seconda risulta uguale dopo 45 minuti. Non è un problema di forno perché ci faccio di tutto... Cosa sbaglio? Grazie a tutti

  • 16. novembre 2018 - 09:57

    Ho sostituito con olio evo, buonissima. Ma le mandorle devo necessariamente sbucciarle ?

Are you sure to delete this comment ?

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: