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Torta allo yogurt al limone

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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Torta allo yogurt al limone

  • 250 grammo zucchero
  • 250 grammo farina 00
  • 50 grammo olio di semi
  • 10 grammo lievito in polvere, vanigliato
  • 30 grammo latte, parzialmente scremato
  • 1 vasetto yogurt intero al limone
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino sale
  • zucchero a velo, per la decorazione
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  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180gradi statico.
    Imbrurrare e infarinare una teglia a cerniera di diametro 24 cm.
    Inserire nel coperchio chiuso la scorza grattugiata senza la parte bianca e lo zucchero 20 sec vel 7.
    Aggiungere nel coperchio chiuso farina, sale, olio, yogurt, latte, uovo 50 sec vel 4.
    Aggiungere nel coperchio chiuso lievito 10 sec vel 2.
    Controllare che il lievito sia ben amalgamato per evitare che si formi poi nel dolce una parte più alta centrale.
    Versare nello stampo e infornare per circa 40 minuti a seconda del forno.
    Una volta cotta, lasciare raffreddare su una gratella ma rovesciata in modo che la parte piatta resti sopra. Decorare con lo zucchero a velo e servire.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L'ho preparata ieri sera ed è veramente buona.

    Creato da archilele il 23. marzo 2020 - 18:51.

    L'ho preparata ieri sera ed è veramente buona.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima pagina!...

    Creato da GrappaJulia il 21. marzo 2020 - 15:50.

    Complimenti per la prima pagina!


    Julia

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  • L'ho provata questa sera..ottima sia la...

    Creato da CucinaZiaSa il 5. marzo 2020 - 21:39.

    L'ho provata questa sera..ottima sia la consistenza che il gusto!!!

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