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Torta allo yogurt arance e mandorle


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Ingredienti

Torta allo yogurt arance e mandorle

  • 250 g farina
  • 3 uova medie
  • 200 g zucchero
  • 100 g yogurt naturale
  • 50 g succo di arancia
  • 80 g olio di arachidi
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 10 g scorza di arancia
  • 10 g aroma panettone, fatto in casa
  • 30 g mandorle pelate
  • 1 pizzico sale
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Preparazione della ricetta

  1. Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di diametro 22 cm, ho usato quello antiaderente a marchio Bimby®.
    Mettere le mandorle nel Closed lid e tritarle a granella usando la funzione Turbo/0,5 sec. per 2 o 3 volte in base a quanto si vogliono spezzettate, metterle da parte.
    Mettere nel Closed lid zucchero e scorza d'arancia 10 sec./vel.10.
    Aggiungere farina, uova, yogurt, succo d'arancia, aroma (se disponibile) sale e olio 1 min./vel.5, poi il lievito 10 sec./vel.5.
    Versare l'impasto nella teglia e ricoprire la superficie con le mandorle tritate.
    Cuocere in forno a 170° per 50 min.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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