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Ingredienti
12 fetta/fette
Torta CiokoMenta
- 1 bicchiere zucchero
- 3 uova
- 4 bicchiere farina
- 100 grammi cioccolata
- 1 vasetto yogurt bianco
- 80 grammi olio di mais
- 150 grammi sciroppo di menta
- 1 pizzico sale fino
- 1 bustina lievito per dolci
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6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" zucchero e uova e montare 30 sec. vel. 3
Aggiungere tutti gli ingredienti, eccetto il lievito, e mescolare 1 min. vel. 5
Aggiungere quindi il lievito in polvere e amalgamare ancora 15 sec. vel. 5
Versare il composto nello stampo, precedentemente imburrato ed infarinato. Aggiungere al composto il cioccolato tritato grossolanamente. Cospargere la superficie di zucchero (bianco o di canna) e cuocere per 40 min. in forno già caldo (180° C). Fare la prova stecchino per verificarne la cottura.
Far riposare nello stampo per circa 10 min. prima di sformare su un piatto di servizio e lasciar raffreddare completamente.
Per l'impasto
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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