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Ingredienti
12 fetta/fette
TORTA CON FARINA DI MAIS
- 4 uova intere
- 180 grammi zucchero
- 180 grammi farina 00
- 180 grammi farina di mais
- 50 grammi fecola di patate
- 120 grammi di olio di semi di mais
- 250 grammi yogurt bianco
- 1 limone, succo e scorza
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito vanigliato
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6
55min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- - mettere nel boccale la scorza di limone (cercando di prelevare solo la parte gialla) e lo zucchero: polverizzare 10 sec. vel. 10;
- aggiungere le uova ed un pizzico di sale: 30 sec. vel. 4;
- proseguire versando il succo del limone, l'olio di semi e lo yogurt: 30 sec. vel. 3;
- aggiungere, infine, le farine e la fecola, e la bustina di lievito per dolci: 30 sec. vel. 3;
- versare l'impasto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno, ed infornare in forno statico, preriscaldato, a 180° per 35-40 minuti.
- far raffreddare e servire.
PROCEDIMENTO
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Per arricchire l'impasto, si possono aggiungere, a piacere, delle gocce di cioccolato.
Nel caso sia gradito, spolverare con zucchero al velo, prima di servire.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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