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TORTA CON FARINA DI MAIS


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Ingredienti

12 fetta/fette

TORTA CON FARINA DI MAIS

  • 4 uova intere
  • 180 grammi zucchero
  • 180 grammi farina 00
  • 180 grammi farina di mais
  • 50 grammi fecola di patate
  • 120 grammi di olio di semi di mais
  • 250 grammi yogurt bianco
  • 1 limone, succo e scorza
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 6
    55min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    PROCEDIMENTO
  1. - mettere nel boccale la scorza di limone (cercando di prelevare solo la parte gialla) e lo zucchero: polverizzare 10 sec. vel. 10;
    - aggiungere le uova ed un pizzico di sale: 30 sec. vel. 4;
    - proseguire versando il succo del limone, l'olio di semi e lo yogurt: 30 sec. vel. 3;
    - aggiungere, infine, le farine e la fecola, e la bustina di lievito per dolci: 30 sec. vel. 3;
    - versare l'impasto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno, ed infornare in forno statico, preriscaldato, a 180° per 35-40 minuti.
    - far raffreddare e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per arricchire l'impasto, si possono aggiungere, a piacere, delle gocce di cioccolato.
Nel caso sia gradito, spolverare con zucchero al velo, prima di servire.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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