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TORTA DI PESCHE


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Ingredienti

  • 1 scatola di pesche sciroppate
  • 175 g zucchero
  • 150 g farina
  • 150 g burro
  • 80 g amaretti
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
  • 2 uova
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliete 50 g di burro a bagno maria e versatelo nella teglia in modo da ungerla tutta e poi sparere bene 100 g di zucchero sopra. Scolare bene le pesche e tagliarle a spicchi e allineare gli spicchi nella tortiera sopra al burro e allo zucchero. Sbriciolare gli amaretti e metterli sopra allo zucchero e alle pesche. Mettere nel boccale del bimby il rimanente burro e i tuorli delle uova, 15 secondi a velocità 5. Poi aggiungere lo zucchero rimasto, la farina, lo lievito e la vanillina e per ultime mettere le chiare montate a neve, 40 secondi a velocità 5 in modo da craere l'impasto. Quindi versarlo sopra alle pesche e agli amaretti. Cuocere in forno per 50 minuti a 180 gradi.

    Consiglio: nei primi 20 minuti di cottura non aprire il forno.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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