Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Prodotti da forno dolci
  3. Torta di ricotta e mele


1 Torta di ricotta e mele

2 Prodotti da forno dolci ricetta
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Torta di ricotta e mele

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

12 fetta/fette

Torta di ricotta e mele

  • 3 mele
  • q.b. succo di limone
  • 200 grammi farina 00
  • 100 grammi zucchero
  • 200 grammi ricotta
  • 70 grammi olio, di semi di girasole
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 bustina vanillina
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Sbucciare le mele: 2 ridurle a tocchetti e 1 a fettine sottili. Irrorarle con succo di limone.
    Accendere il forno a 180°C.
  2. Mettere nel coperchio chiuso la farina, lo zucchero, la ricotta, le uova, l'olio, lievito e vanillina e amalgamare 40 sec./vel 6.
  3. Aggiungere i tocchetti di mela e con la spatola amalgamarli all'impasto.
  4. Trasferire l'impasto in una tortiera rivestita di carta forno. Distribuire sulla superficie le fettine di mela e spolverare con zucchero prima di infornare.
  5. Cuocere per 40 minuti (fare prova stecchino), sfornare e lasciare raffreddare prima di servire a fette.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Accompagnata da crema Bimby al limone è un ottimo dessert.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Ho usato due mele e le ho messe solo sopra...

    Creato da radicadinoce il 31. marzo 2020 - 16:50.

    Ho usato due mele e le ho messe solo sopra l'impasto... buonissima! Brava brava 👏🏻!

    Giulia aka @radicadinoce

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (senza oggetto)

    Creato da Erika Piccini il 25. marzo 2020 - 07:02.


    Ecco il risultato una volta cotta 😍
    Stamattina la porto al lavoro per i colleghi 😋

    Dietista e Nutrizionista Erika Piccini

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (senza oggetto)

    Creato da Erika Piccini il 25. marzo 2020 - 07:00.


    Ieri l'ho preparata ancora ma stavolta le mele le ho messe solo a fettine sopra l'impasto e l'effetto mi è piaciuto molto!

    Dietista e Nutrizionista Erika Piccini

    Accedi o registrati per inviare commenti