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1 Torta friabile ai frutti di bosco

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Torta friabile ai frutti di bosco

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • 250 g di burro morbido
  • 50 g di zucchero
  • 10 g di olio, di semi
  • 1 uovo, (60 g)
  • 450 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 vasettodi marmellata, ai frutti di bosco (circa 320)
  • zucchero a velo (q.b.)
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  • 6
    47min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. 1.  Nel boccale mettere il burro con lo zucchero e lavorare: 30 sec./vel. 4.

    2.  Aggiungere l'olio, l'uovo, la farina, la vanillina e il lievito, amalgamare: 20 sec./vel. 5 e 10 sec./vel. 6 fino a raggiungere la consistenza di una pasta frolla.

    3.  Togliere dal boccale, compattare l'impasto con le mani e avvolgere con pellicola trasparente. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

    4.  Rivestire una tortiera di Ø 26 cm con carta forno, bagnata e ben strizzata. Dividere la pasta in due metà e sbriciolarne una sul fondo della tortiera, cercando di ricoprirlo completamente. Non schiacciarla.

    5.  Ricoprire con uno strato di marmellata ai frutti di bosco, riprendere la metà restante di pasta e sbriciolare anch'essa uniformemente sulla marmellata, fino a ricoprirla.

    6.  Cuocere in forno a 170° per 40 min. Spolverare con zucchero a velo e servire.


     

     GLI UTENTI DEL FORUM CONSIGLIANO: A piacere mescolare alla marmellata un cucchiaio di liquore al limoncello o pezzetti di frutta (ad es. mele)

    Tratta dal libro: "IL MEGLIO DI BIMBY.IT "

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • Spettacolo!!!!!

    Creato da silviaincucina il 21. gennaio 2021 - 15:34.

    Spettacolo!!!!!

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  • Questa torta è una meraviglia. Fatta e rifatta...

    Creato da linda76 il 13. agosto 2019 - 08:24.

    Questa torta è una meraviglia. Fatta e rifatta con vari tipi di marmellata e sempre buonissimaLove

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  • Fatta e rifatta e sempre buonissima

    Creato da linda76 il 22. aprile 2019 - 08:37.

    Fatta e rifatta e sempre buonissimaLove

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  • Ciao.. io lho fatta

    Creato da termamy74 il 14. febbraio 2016 - 22:04.

    Ciao.. io lho fatta tantissime volte.. alla nutella però... divina!!!


    Termamy74

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  • Fatta oggi questa

    Creato da Cecio74 il 11. ottobre 2015 - 22:24.

    Fatta oggi questa ''sbrisolona condita''... buonissima,ma 1pò calorica e sostanziosa, quindi fate fettine piccole!!!

     

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  • Fatta molte volte, con

    Creato da levy il 10. agosto 2013 - 00:39.

    Fatta molte volte, con farciture diverse, e sempre molto apprezzata.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • E' una delle mie ricette

    Creato da giuggiola_m il 24. febbraio 2013 - 14:29.

    E' una delle mie ricette preferite. La farcisco con la marmellata di fragole e more che prepariamo con il bimby ed è veramente ottima. 

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  • UMMMMMMMMH Stasera la

    Creato da mocy il 23. febbraio 2013 - 20:35.

    UMMMMMMMMH Stasera la provo!!!!ciao Cooking 7

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  • Davvero ottima! Io l'ho

    Creato da giulia4smile il 2. settembre 2012 - 23:39.

    Davvero ottima! Io l'ho farcita anche con crema pasticcera bimby e amarene..squisita!

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  • ...l'ho farcita con la

    Creato da Loredana Cammisa il 26. luglio 2012 - 10:42.

    Cooking 7 ...l'ho farcita con la nutella...i miei figli hanno apprezzato tantissimooooo!!!!!!!!

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  • ...esatto desy, ottimo

    Creato da Loredana Cammisa il 21. giugno 2012 - 12:15.

    ...esatto desy, ottimo abbinamento...la tipica "sbriciolata". Vorrei sapere se facendo in questo modo ci può venire ugualmente bene!!   tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Buonissima!!io la faccio

    Creato da ptonni il 3. maggio 2012 - 16:12.

    Buonissima!!io la faccio anche con la marmellata di fichi oppure con crema bimby +nutella!! :P

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  • Ma perchè non provi a mettere

    Creato da desy il 6. luglio 2010 - 15:23.

    Ma perchè non provi a mettere ricotta e scaglie di cioccolato!

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  • ciao volevo sapere  se al

    Creato da antonella il 6. luglio 2010 - 14:56.

    ciao volevo sapere  se al posto della marmellata posso mettere la nutella?grazie

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